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不详 / 不详 / 不详 / 其他
九品
￥1.00
2024-05-02 上书
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八大菜系丛书：川菜（缺139、140、145和146页）【九十年代老菜谱】·
作者： 中国烹饪协会
出版社： 华夏出版社
出版时间： 1997-01
印刷时间： 1997-01
装帧： 平装
七品
￥1.00
2025-06-15 上书
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苏粤名菜谱
作者： 吴杰 等 主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
九品
￥1.00
2024-06-23 上书
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川鲁名菜谱
作者： 吴杰 等 主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
九品
￥1.00
2024-06-23 上书
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苏.粤名菜谱（中国名菜精选丛书）
作者： 吴杰，郭玉华
出版社： 河南科学技术
出版时间： 1999-10
印刷时间： 1999-10
装帧： 平装
八五品
￥1.00
2025-04-10 上书
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川·鲁名菜谱——中国名菜精选丛书
作者： 吴杰 编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999-10
装帧： 平装
九品
￥1.00
2024-10-11 上书
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苏·粤名菜谱
吴杰、郭玉华 主编 / 河南科学技术出版社 / 1999
九品
￥1.00
2023-04-02 上书
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海鲜名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-01 / 平装
九品
￥1.00
2024-10-19 上书
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海鲜名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-01 / 平装
九品
￥1.00
2024-09-25 上书
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川·鲁名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥1.00
2024-09-02 上书
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苏粤名菜谱
作者： 吴杰，郭玉华
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
八五品
￥1.80
2019-10-30 上书
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苏·粤名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-01 / 平装
九五品
￥2.00
2023-03-22 上书
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河南名菜谱
本书编写组 编 / 河南科学技术出版社 / 2004-08 / 平装
七五品
￥2.00
2025-06-07 上书
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河南名菜谱 【书品不好、买家看清】
作者： 马文翰
出版社： 河南省饮食服务公司
出版时间： 1982
装帧： 平装
六五品
￥2.00
2025-06-04 上书
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【实拍、多图、往下翻】美味家常菜 320 例（由烹饪名师封长虎编写，这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。它从普通家庭日常的取料和厨房条件出发，介绍了6类320款家常菜所用的原料、制法和操作关键，以及每种菜的风味特点，并在营养卫生、饮食禁忌等方面作了说明。此书在手，可以帮助您把家常菜做得美味可口，让全家人经常吃到不同风味、色香味俱加的菜肴。）
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
封长虎 编 / 金盾出版社 / 2004-04 / 平装
九品
￥2.00
2025-04-10 上书
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海鲜名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-01 / 平装
八五品
￥2.00
2024-08-19 上书
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川·鲁名菜谱
——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥2.00
2024-09-02 上书
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川·鲁名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥2.00
2024-09-03 上书
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川·鲁名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥2.00
2024-05-15 上书
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海鲜名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-01 / 平装
九品
￥2.00
2023-11-17 上书
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苏粤名菜谱
作者： 不详
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥2.00
2022-07-12 上书
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海鲜名菜谱
吴杰主编 / 河南科学技术出版社 / 1999 / 平装
九品
￥2.00
2016-12-07 上书
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苏・粤名菜谱[1-6080]
作者： 吴杰
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999-10
印刷时间： 1999-10-01
装帧： 平装
八品
￥2.00
2014-02-09 上书
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苏·粤名菜谱
吴杰、郭玉华 主编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥2.00
2018-12-21 上书
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海鲜名菜谱—中国名菜精选丛书（全国烹饪大赛金奖获得者吴杰根据多年教学及实际工作经验编写此书，集中介绍我国各地实用性较强的海鲜风味名菜的制作工艺及特点）脆炸鲈鱼片 豉汁蟠龙 翡翠鲆鱼卷 油浸鲈鱼 清蒸鲈鱼 香滑鲈鱼球 番茄鲈鱼条 煎封鲳鱼
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥2.51
2021-04-06 上书
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川.鲁名菜谱
作者： 吴杰，吴忠主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
印刷时间： 1999
装帧： 平装
九品
￥2.80
2025-05-30 上书
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川·鲁名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
八品
￥2.88
2023-11-29 上书
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中国名菜精选丛书---《苏粤名菜谱》.
作者： 吴杰，郭玉华
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
印刷时间： 1999
装帧： 平装
九品
￥2.90
2025-07-13 上书
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家宴名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥2.99
2024-10-13 上书
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家宴名菜谱
作者： 吴杰，郭玉华主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999-10
印刷时间： 2001-10
装帧： 平装
九品
￥3.00
2025-06-27 上书
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中国名菜精选丛书：苏·粤名菜谱
作者： 吴杰
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2025-06-17 上书
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河南名菜谱
作者： 邵文杰
出版社： 河南的科学技术出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥3.00
2025-06-13 上书
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海鲜名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
八品
￥3.00
2024-09-16 上书
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苏粤名菜谱
作者： 吴杰等
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999-10
印刷时间： 1999-10
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2020-12-01 上书
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22S32：海鲜名菜谱
作者： 吴杰
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2025-05-22 上书
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【实拍、多图、往下翻】家常菜（80年代菜谱 该书精选经典家常菜，细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。时尚人群和重视四季养生的人群编写了专门的食谱。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图。为读者精心编写了厨事实用内容，如做菜更好吃的厨房秘技，食品安全选购与食用窍门等。该书内容丰富，实例众多。）
作者： 《北京晚报》"家"专刊编辑组编
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥3.00
2025-04-10 上书
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川·鲁名菜谱—中国名菜精选丛书
正版图书 实物拍摄 未翻阅
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
八五品
￥3.00
2024-10-08 上书
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家宴名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥3.00
2024-08-27 上书
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家宴名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
八五品
￥3.00
2024-07-10 上书
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海鲜名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-01 / 平装
八五品
￥3.00
2024-02-17 上书
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海鲜名菜谱 中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-01 / 平装
八五品
￥3.00
2023-12-17 上书
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中国名菜精选丛书 苏·粤名菜谱
作者： 不详
出版社： 河南科技出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2022-01-10 上书
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海鲜名菜谱——中国名菜精选丛书
作者： 吴杰 编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
九五品
￥3.00
2022-03-12 上书
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海鲜名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-01 / 平装
九品
￥3.20
2023-02-14 上书
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川·鲁名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
八五品
￥3.30
2025-03-13 上书
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川鲁名菜谱
作者： 吴杰，吴忠主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
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￥3.50
2023-10-20 上书
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【实拍、多图、往下翻】豆制品制作（由烹饪大厨石岩编写，介绍了豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。）
作者： 解影
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
八五品
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2025-04-10 上书
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川.鲁名菜谱
作者： 吴杰，吴忠主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
九品
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川·鲁名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
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亲爱的西餐
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编八大菜系四大菜系菜点丛书西餐烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜养生食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜糕点名菜名点食品加工集锦特产制作大全
大蕃茄传媒 编 / 广西人民出版社 / 2005-01 / 精装
九品
￥3.50
2019-11-23 上书
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