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孔夫子旧书网 > 中国轻工业出版社 > 所有分类 > > 研究生教材 > 经济（共270件商品）

分类：

广东

价格（元）

上架日期

1/6

裱花蛋糕教科书

作者：黎国雄主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-04

装订：

开本：其他

版次：1

徐小智的书店（无星）广州(天河区) 徐小智

43.68

十品

2024-01-26

中药材种植技术（中等职业教育农业类专业教材）

作者：何仁华主编；闫书贵；仲青山

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-12

装订：

开本：16开

版次：1

书香美美（无星）广州(天河区) 书香美美

16.19

十品

2024-03-26

中药材种植技术（中等职业教育农业类专业教材）

作者：何仁华主编；闫书贵；仲青山

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-12

装订：

开本：16开

版次：1

大智慧小美丽（无星）广州(天河区) 大智慧小美丽

16.19

十品

2024-03-24

中职主题班会设计技巧与优秀案例

作者：李迪著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2014-12

装订：精装

开本：16开

版次：1

徐小智的书店（无星）广州(天河区) 徐小智

15.91

十品

2024-01-30

食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）

作者：迟玉杰

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-04

装订：

开本：16开

版次：

谢岳书店（无星）广州(天河区) 谢岳

32.63

十品

2024-05-15

餐饮业食品安全与操作规范(第2版)

作者：钱峰主编；米宇清；于新玲

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-02

装订：

开本：16开

版次：2

徐小智的书店（无星）广州(天河区) 徐小智

21.06

十品

2024-02-06

餐饮业食品安全与操作规范(第2版)

作者：钱峰主编；米宇清；于新玲

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-02

装订：

开本：16开

版次：2

谢岳书店（无星）广州(天河区) 谢岳

21.06

十品

2024-03-01

打造中职卓越班级的41个策略

作者：李迪著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2015-01

装订：精装

开本：16开

版次：1

大智慧小美丽（无星）广州(天河区) 大智慧小美丽

16.45

十品

2024-01-23

压花艺术手作（中等职业教育林业类专业教材）

作者：史芳芳编著；崔妍

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-08

装订：

开本：16开

版次：1

徐小智的书店（无星）广州(天河区) 徐小智

14.49

十品

2024-01-26

打造中职卓越班级的41个策略(万千教育）

作者：李迪著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2015-01

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

21.84

十品

2022-08-05

中职主题班会设计技巧与优秀案例(万千教育）

作者：李迪著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2014-12

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

23.94

十品

2023-11-13

可编程序控制器（项目教程）（国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果）

作者：郭丽萍著；邓青

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2015-10

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

19.11

十品

2024-02-22

烹饪原料初加工技术（中等职业教育旅游服务类专业教材）

作者：翟昌伟、朱长征编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2012-05

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

14.18

十品

2022-08-13

烹饪专业职业素养与就业指导（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）

作者：朱长征、段晓艳著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2016-08

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

15.75

十品

2023-10-31

从学生到职业人（走上生产线系列教材）

作者：黄瑞兴主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2013-08

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

22.05

十品

2023-07-06

中yao材种植技术（中等职业教育农业类专业教材）

作者：何仁华主编；闫书贵；仲青山

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-12

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

22.05

十品

2022-08-18

中式面点工艺与实训

作者：向军主编；李天乐；郝志阔

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-09

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

28.35

十品

2024-03-15

面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）

作者：时蓓主编；钱峰

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2018-07

装订：

开本：16开

版次：2

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

28.35

十品

2024-03-04

中国饮食文化（第二版）

作者：赵建民、金洪霞编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2019-09

装订：精装

开本：16开

版次：

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

28.35

十品

2024-01-18

西餐原料知识

作者：邵泽东

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-08

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

28.35

十品

2023-11-13

西餐文化与礼仪（第二版）

作者：王芳

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-04

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

28.35

十品

2023-07-02

烹饪工艺美术（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）

作者：刘雪峰、夏琳、滕家华著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-05

装订：精装

开本：16开

版次：

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

28.35

十品

2022-12-07

筵席设计与制作（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）

作者：吴晶主编；张涛

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-08

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

28.35

十品

2022-12-06

食疗保健膳食制作技术（第二版）

作者：温利军主编；商学兵

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-08

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

28.35

十品

2022-12-07

烹饪英语（中等职业教育旅游服务类专业教材）

作者：宋洁著；宋洁编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2012-07

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

25.20

十品

2024-03-04

烹饪化学（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）

作者：俞一夫主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-04

装订：

开本：16开

版次：2

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

31.50

十品

2022-12-07

冷菜与冷拼工艺

作者：程小敏主编；宫润华

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-08

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

44.10

十品

2022-11-18

烹饪原料（第三版）（高等职业学校烹调工艺与营养专

作者：陈金标主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-12

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

44.10

十品

2022-08-03

信息技术实训指导

作者：许瑞；钟雪莹

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-07

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

30.77

十品

2024-01-26

西点制作技术

作者：邵泽东；韩伟

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-09

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

30.77

十品

2024-01-20

服装款式设计与表现（中等职业教育服装专业规划教材）

作者：田秋实主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2015-10

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

30.77

十品

2022-12-07

裱花蛋糕教科书

作者：黎国雄主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-04

装订：

开本：其他

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

61.43

十品

2023-09-29

烹饪原料教程（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）

作者：盛金朋主编；黄勇

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2018-07

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

33.92

十品

2022-12-15

图解果酱盘饰技艺

作者：李天乐编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-08

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

33.92

十品

2022-11-14

花艺设计与制作（中等职业教育林业类专业教材）

作者：史文悦编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-08

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

27.62

十品

2024-04-10

中国古建筑文化

作者：张培艳编著；马继红

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-08

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

27.62

十品

2022-12-07

中国画（写意花鸟）

作者：王东主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-02

装订：

开本：大16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

48.83

十品

2024-01-21

食疗保健膳食制作技术（中等职业教育旅游服务类专业教材）

作者：钱峰、吕胜娇编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2012-06

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

18.17

十品

2023-10-31

筵席设计与制作（中等职业教育旅游服务类专业教材）

作者：钱峰编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2013-09

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

18.17

十品

2022-11-06

烹饪原料初加工技术（中等职业教育旅游服务类专业教材）

作者：翟昌伟、朱长征编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2012-05

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

18.17

十品

2022-11-03

餐饮业食品安全与操作规范（中等职业教育旅游服务类

作者：钱峰著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2016-01

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

18.17

十品

2022-09-06

面点制作技艺（中等职业教育旅游服务类专业教材）

作者：孙长杰、钱峰编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2014-01

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

18.17

十品

2022-08-12

西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）

作者：乔兴主编；李晓

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-08

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

54.39

十品

2024-01-28

中国烹饪概论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）

作者：宫润华主编；金洪霞

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-03

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

33.08

十品

2023-02-19

西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材）

作者：张艳主编；时蓓；钱峰

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-08

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

33.08

十品

2022-12-07

味道中国：冷菜制作

作者：王玉宝编著；程礼安；金晓阳

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-03

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

38.64

十品

2023-09-05

蛋糕制作工艺与实训(高等职业学校中西面点工艺专业教材）

作者：李天乐主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-12

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

38.64

十品

2023-07-06

烘焙教科书

作者：黎国雄主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-04

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

77.18

十品

2023-12-26

微生物学基础（中等职业教育“十二五”规划教材）

作者：赵金海编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2012-02

装订：精装

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

26.78

十品

2024-01-16

广式点心制作工艺

作者：郝志阔；钟晓霞

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-07

装订：

开本：16开

版次：1

兴文书店（无星）广州(天河区) 兴文书店

35.49

十品

2023-11-13

1-50条，共270条

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