综合其他书籍_中国轻工业出版社出版的书_中国轻工业出版社的作品

北京百店千款菜－中国风味菜肴

作者：北京饮食服务公司

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1988

装订：

开本：32开

版次：

孔乙己书斋（无星）长春(朝阳) 梅雪飘香

29.99

八品

2021-08-06

购买

中国名菜荟萃——全国厨师培训班优秀选2

作者：张仁庆

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1995

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九五品

2024-05-13

购买

豆制品类菜肴制法500例

作者：祁澜

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九五品

2024-05-12

购买

厨师学艺-点心篇【附光盘一张】

作者：张延年

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2002

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九五品

2024-05-12

购买

面包师手册

作者：J·阿曼德拉

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2000

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

10.00

九五品

2024-05-12

购买

面点工艺学

作者：李文卿

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九五品

2024-05-12

购买

西式糕点制作新技术精选

作者：肖崇俊

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1998

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

8.00

九五品

2024-05-12

购买

南味糕点配方与制作

作者：刘治汉

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

38.00

九五品

2024-05-12

购买

清真小吃

作者：张军仓

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2001

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

10.00

九五品

2024-05-12

购买

广东小吃

作者：严金明

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

30.00

九品

2024-05-12

购买

浙江小吃

作者：严祥和

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2002

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

8.00

九五品

2024-05-12

购买

湖北小吃

作者：谢定源

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2002

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

30.00

九五品

2024-05-12

购买

微波炉食品

作者：高福成

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

3.00

九五品

2024-05-12

购买

薯类的综合加工及利用

作者：秦波涛

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

3.00

九五品

2024-05-12

购买

蔬菜营养菜谱与食疗方

作者：王芸

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九五品

2024-05-12

购买

汤羹类菜肴制法500例

作者：祁澜

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九五品

2024-05-12

购买

蔬菜类菜肴制法500例

作者：祁澜

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九五品

2024-05-12

购买

挤压膨化食品生产工艺与配方

作者：刘天印

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

18.00

九品

2024-05-12

购买

食品添加剂基础

作者：刘皋

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九品

2024-05-12

购买

生产冰淇淋工艺与配方

作者：李基洪

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2000

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

20.00

九品

2024-05-12

购买

杂粮类食品制法500例

作者：祁澜

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九五品

2024-05-12

购买

面包生产工艺与配方

作者：李培圩

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2000

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九品

2024-05-12

购买

粉丝加工

作者：张聚茂

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2001

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九五品

2024-05-12

购买

冻干食品

作者：高福成

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1998

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

5.00

九品

2024-05-12

购买

新型乳制品加工

作者：李淑敏

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1998

装订：精装

开本：

版次：

文君大书院（无星）吉林(昌邑区) 文质彬彬48

3.00

九五品

2024-05-12

购买

过去预测未来行为面试法（第3版）（封底有油渍尾页撕毁封面角有伤）

作者：张登印

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2018

装订：

开本：32开

版次：

大安市古旧书店（无星）白城(大安市) 大安市古旧书店

6.00

八五品

2024-05-07

购买

火锅大世界（由烹饪名师李兴春编写，川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、商贾农工人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。）

作者：李兴春,王丽茹

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999-02

装订：精装

开本：

版次：

菜谱大全的书店（无星）吉林(昌邑区) 菜谱大全

9.80

九品

2024-04-23

购买

中国名菜图谱与营养分析（北京饭店编著，本书详细介绍了全国各地，各种有名特色菜的详细制作过程，以及其营养价值参考，非常适合厨师或者喜爱美食的人士们阅读学习。介绍了我们国家各个地方的美食，光看名字就想流口水，里面还详细介绍了每道菜的制作所需原料、制作过程、风味特点，以及这道菜成品的营养价值表，简直是居家必备工具书，也非常适合想学，或者想提升厨艺的人士，可以看着营养价值表来选择自己喜欢又适合的美食。

作者：北京饭店l

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1996

装订：精装

开本：

版次：

菜谱大全的书店（无星）吉林(昌邑区) 菜谱大全

17.80

九五品

2024-03-31

购买

设计程序和方法

作者：刘志国

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1993

装订：精装

开本：32开

版次：

大安市古旧书店（无星）白城(大安市) 大安市古旧书店

4.50

九品

2021-12-29

购买

美容与化妆品

作者：相宝荣

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1982

装订：精装

开本：32开

版次：

大安市古旧书店（无星）白城(大安市) 大安市古旧书店

1.50

九品

2021-12-30

购买

五分钟打造风格彩妆

作者：李茜荣

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2004

装订：精装

开本：32开

版次：

大安市古旧书店（无星）白城(大安市) 大安市古旧书店

2.50

九品

2022-01-02

购买

快乐的动物世界

作者：本书编写组

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2000

装订：精装

开本：16开

版次：

大安市古旧书店（无星）白城(大安市) 大安市古旧书店

4.00

八五品

2022-01-20

购买

大众食堂菜谱（六十年代老菜谱）至于菜谱的来源，都是各地饮食服务公司，烹调训练班供稿。简单的文字记录，没有图片，基本要靠自己揣摩，各种菜系均有，可以算得上49后的一部“随园食单”。虽然很简陋，在中餐历史上也占有一席之地。含熬白菜、醋溜胶菜、生煸菠菜、生煸豆苗、肉松番茄、奶油番茄、酱爆茄子、炒豆腐松、烧素肉圆、糖醋肉片、回锅肉、剥皮大烤、糖醋咕噜肉、绍兴汤等做法）

作者：轻工业出版社

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1966-01

装订：精装

开本：

版次：

菜谱大全的书店（无星）吉林(昌邑区) 菜谱大全

36.00

八品

2024-03-07

购买

南北酱菜荟萃（80年代老菜谱，由烹饪名厨方继功编写，集全国南北酱腌菜近140种，对久负盛名的北京六必居，天源，扬州三和，四美酱园及其它各地特色酱菜均作全面详尽介绍。其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文字、对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等，均做了具体的说明和阐述。本书能满足想吃酱菜的人的各种味蕾。）

作者：方继功

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：

装订：精装

开本：

版次：

菜谱大全的书店（无星）吉林(昌邑区) 菜谱大全

16.80

八五品

2024-02-29

购买

孔府美食【签名本】由烹饪大厨赵建民编写，孔府宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。孔府烹饪，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。孔府菜讲究造型完整，不伤皮折骨，在掌握火候调味、成型等方面，难度很大。孔府特色菜品有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹等。）

作者：赵建民

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1992-10

装订：精装

开本：

版次：

菜谱大全的书店（无星）吉林(昌邑区) 菜谱大全

56.00

九五品

2023-10-17

购买

薯类加工

作者：秦波涛等主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2001

装订：精装

开本：32开

版次：

绿园区文苑书店（无星）长春(绿园区) 春城书香

5.00

九品

2023-03-18

购买

蜂产品加工

作者：高愿君主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2001

装订：

开本：32开

版次：

绿园区文苑书店（无星）长春(绿园区) 春城书香

5.00

九品

2022-10-25

购买

常见病饮食调理与偏方施治

作者：李明河

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1992-04

装订：精装

开本：

版次：

裕西书店（无星）吉林(长春) 裕西

6.00

八五品

2022-10-10

购买

苹果加工

作者：吴卫华编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2001

装订：精装

开本：大32开

版次：

绿园区文苑书店（无星）长春(绿园区) 春城书香

3.00

八五品

2022-10-05

购买

新版休闲食品配方+新版饼干配方+新版配制酒配方+新版调味品配方+新版糖果巧克力配方（5本合售）

作者：郑友军等

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2002-01

装订：精装

开本：32开

版次：1

怀旧书苑（无星）长春(其它区) 刺梅a

50.00

九品

2022-08-03

购买

84道！小确幸的Homecafe单盘料理

作者：(日)永仓以千寿:著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2002

装订：精装

开本：

版次：

长春久圣书屋（无星）长春(二道区) 书贾将军

120.00

九品

2022-07-14

购买

风味菜肴实习教程

作者：梁冠强

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2002-07

装订：精装

开本：32开

版次：

一页书香（无星）长春(绿园区) 一页书香工作室

8.90

八五品

2022-03-14

购买

图说茶道茶艺一本通

作者：吴建丽

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2012-01

装订：精装

开本：16开

版次：

一页书香（无星）长春(绿园区) 一页书香工作室

2.59

七五品

2022-03-08

购买

纸张指南（第二版）

作者：刘仁庆，黄秀珠编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2004

装订：精装

开本：大32开

版次：

博雅藏珍阁（无星）长春(绿园区) 博雅藏珍阁

15.00

七五品

2021-12-11

购买

奇石收藏实用解析

作者：华文图收藏项目组编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2007-08

装订：精装

开本：32开

版次：1

松竹書苑（无星）延边(延吉市) 千卷阁

5.00

八五品

2021-07-06

购买

儿童绘画与心理治疗：解读儿童画

作者：[美]玛考尔蒂著；李

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2015

装订：精装

开本：32开

版次：

全部一二三元的书摊（无星）吉林(昌邑区) 全部一二三元

5.00

九五品

2022-02-13

购买

白酒增优降耗实用技术问答

作者：李大和

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2009-01

装订：精装

开本：16开

版次：

翰墨轩辕（无星）长春(绿园区) 天宝阁

34.00

八五品

2021-06-22

购买

玉米酒精生产新技术

作者：谢林，吕西军

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2000-01

装订：精装

开本：32开

版次：1

书有缘古旧书店（无星）白城(洮北区) 书友缘

35.00

八五品

2021-12-16

购买

养生革命

作者：金玮

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2006-06

装订：精装

开本：32开

版次：

思跃书阁（无星）吉林(吉林) 旧书虫2013

3.00

八品

2022-12-17

购买

酶制剂应用手册

作者：不详

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999-02

装订：精装

开本：

版次：

lycxpj的书店（无星）白城(洮南市) 明开阁

2.00

八品

2023-01-09

购买