作者：邵长富、赵晋府 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1993-01

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：正声

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2012-03

装订：精装

开本：16

版次：1

作者：作者

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2011-02

装订：精装

开本：16

版次：1

作者：赵金松 编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2019-12

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：赵金松 编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2019-12

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：赵金松

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2019-12

装订：

开本：16开

版次：1

作者：张宿义 编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-12

装订：

开本：16开

版次：1

作者：BillThames 著；白湘文、赵惠群 译

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1998-07

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：周美玉 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2006-01

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：谢广发 等

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-02

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：谢广发 等

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-02

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：师希雄

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-09

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：谢广发 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-02

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：陈聘 编著；师希雄

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-09

装订：

开本：16开

版次：1

作者：崔桂友 主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-05

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：世界中餐业联合会；《餐饮世界》杂志社

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-07

装订：精装

开本：大16开

版次：1

作者：邵平 主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2024-01

装订：精装

开本：

版次：

作者：[西]加布里埃拉·吉列娜 主编；李国强 主译；[西]迭戈·J.拉蒙；王永华；龚静妮

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-05

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：俞凌云 编著；林炜；桑军

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-04

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：蔡路昀

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-01

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：中国糖业协会组织 编写

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-08

装订：精装

开本：大16开

版次：1

作者：[波兰]马雷克·特罗扬诺夫伊茨（Marek Trojanowicz）

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023-02

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：李伟 著；佟长青

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-06

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：中国食品科学技术学会 编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-06

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：马爱进 编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-09

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：司怀军 主编；宋波涛；田振东

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-07

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：吕晓峰 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-07

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：[希腊]扬尼斯·S. 博济亚里斯（Ioannis S. Boziaris） 主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-10

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：赵荣光

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-12

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：冯书营；王白燕；李姝璇；李亚兰

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-06

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：李斌 主编；朱文魁

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-05

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：工业和信息化部消费品工业司

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-08

装订：精装

开本：大16开

版次：1

作者：邹小波 主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-07

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：王宝刚 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-06

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：赵媛 主编；黄崇杏

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-03

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：张士康、陈燚芳 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-04

装订：精装

开本：大16开

版次：1

作者：赵格 主编；王君玮

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-08

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：岳健广

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-02

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：吴华昌 主编；邓静

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-04

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：饶雷 著；廖小军

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-04

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：许正宏、黄壮霞 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021-06

装订：精装

开本：大16开

版次：1

作者：张影全 著；魏益民；王振华

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-11

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：郭顺堂 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-11

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：孔凡功、王守娟、高超 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-09

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：黄继红 主编；姜锡瑞；王亮亮

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-09

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：[德]马克·雷吉尔（Marc Regier）；[德]凯·克内策尔（Kai Knoerzer）；[德]海尔玛·舒伯特（Helmar Schubert）

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-11

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：屠康 主译；潘磊庆

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2022-07

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：郑建仙 编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2019-11

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：马海乐 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-03

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：马自超、陈文田、李海霞 著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020-01

装订：精装

开本：异16开

版次：