作者：（日）长泽龟之助 薛德炯等译

出版社：上海科技出版社

出版时间：1981

装订：

开本：32开

版次：1

作者：李月珠编著

出版社：上海科技出版社

出版时间：

装订：精装

开本：

版次：

作者：张安腾

出版社：上海科技出版社

出版时间：1992-03

装订：精装

开本：32开

版次：

作者：李继华编著

出版社：上海科技出版社

出版时间：1984-07

装订：精装

开本：

版次：

作者：初级职业技术教育培训教材编审委员会主编

出版社：上海科技出版社

出版时间：1990-11

装订：精装

开本：32开

版次：1

作者：上海南市区饮食学校编

出版社：上海科技出版社

出版时间：1979

装订：精装

开本：

版次：

作者：刘福奎编

出版社：上海科技出版社

出版时间：1991-10

装订：精装

开本：

版次：

作者：爱贝迪教育科技有限公司

出版社：上海科技出版社

出版时间：2021

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：爱贝迪教育科技有限公司

出版社：上海科技出版社

出版时间：2021

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：《无线电与电视》编辑组

出版社：上海科技出版社

出版时间：1980-03-01

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：不详

出版社：上海科技出版社

出版时间：1987-12

装订：精装

开本：32开

版次：

作者：周家钧

出版社：上海科技出版社

出版时间：1989-11

装订：

开本：其它

版次：

作者：周志东

出版社：上海科技出版社

出版时间：1991-06

装订：精装

开本：32开

版次：

作者：连云港市葛花葛藤粉有限公司

出版社：上海科技出版社

出版时间：

装订：精装

开本：大16开

版次：

作者：吴世昌等

出版社：上海科技出版社

出版时间：1992-08

装订：

开本：32开

版次：

作者：日，奥田帮雄等

出版社：上海科技出版社

出版时间：1991-07

装订：

开本：大16开

版次：

作者：华侨饭店/编

出版社：上海科技出版社

出版时间：1979-07

装订：精装

开本：32开

版次：1