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江西

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家常小食品制作【酱肉（原料，制法，附注）。咸肉（原料，制法，附注）。腌猪肉。咸蛋（水浸法）。咸蛋（裹泥法）。风肉。风鸡。香肠。肴肉。醉肉。糟肉。糟鱼。皮蛋（松花蛋）。五香茶蛋。咖哩猪肉干。肉松。蛋松。鱼松。苹果酱。桔皮酱。杏子果酱。蜜汁枣。蜜汁金桔。糖渍杨梅。糯米藕。冰糖花生米。小糖葫芦。豌豆黄。清盐陈皮。五香瓜子。酱油瓜子。烤香瓜子。江米酒（甜酒酿）。五香豆。五香栗子。虾子酱油。羊膏。等】

作者：方文渊、徐燕华、凌沅

出版社：轻工业

出版时间：1983

装订：精装

开本：32开

版次：1

杜梨书轩（无星）南昌(东湖区) 杜殒

88.00

七五品

2020-10-19

家常小食品制作

作者：方文渊、徐燕华、凌沅编著

出版社：轻工业出版社

出版时间：1983-09

装订：精装

开本：32开

版次：1

灨一书屋（无星）南昌(东湖区) 灨一

3.00

八品

2022-09-06

1-2条，共2条

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