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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九品
￥8.88
2025-09-10 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九品
￥13.88
2025-09-08 上书
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绝味馅料秘方（新华文轩售书）
作者： 潘胜林 主编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2013-10
印刷时间： 2013-10
装帧： 平装
九品
￥18.00
2025-09-01 上书
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绝味馅料秘方（实物拍照
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
八五品
￥18.00
2025-03-29 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九品
￥18.00
2023-06-23 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九品
￥20.00
2025-07-23 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
￥24.60
2025-09-07 上书
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绝味臊子秘方（特色味臊秘方）由烹饪大厨潘胜林编写，收录220例臊子制作配方，内容包括传统复合味型、创新复合味型的馅料制作技艺和配制方法。为方便读者使用，除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味臊子配制秘方收录之外，还根据人们口味的变化和社会的新需求，开发了新的复合味臊子配制秘方供选择。书中所配精美插图即根据所列味型配方调制的菜肴或面点。能够帮助一些在饮食方面有研究的人们提供一个参考。）
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九品
￥25.80
2025-08-26 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
￥26.05
2024-08-08 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
八五品
￥27.83
2025-08-27 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九品
￥29.85
2025-09-16 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九品
￥30.09
2025-09-16 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九品
￥30.26
2025-09-16 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九品
￥31.24
2025-09-15 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
八五品
￥35.00
2021-10-30 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
￥35.75
2025-09-15 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
￥35.78
2025-09-15 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
￥36.19
2025-09-16 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
￥36.20
2025-09-16 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
￥36.43
2025-09-14 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
￥38.00
2019-06-10 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
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2020-02-21 上书
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绝味馅料秘方 潘胜林 四川科技出版社 9787536475229
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
九五品
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2025-05-29 上书
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绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
全新
￥48.00
2020-09-21 上书
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绝味馅料秘方
作者： 潘胜林 编
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2012-12
印刷时间： 2012-12
装帧： 平装
全新
￥56.90
2020-11-13 上书
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绝味馅料秘方 刘海波教你学做中式面点--包子（视频U盘）+1书
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2013 / 平装
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￥68.00
2023-04-10 上书
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绝味臊子秘方（内含220例臊子面卤制作配方，内容包括传统复合味型、创新复合味型的馅料制作技艺和配制方法，目录详见书影）
作者： 潘胜林
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2012-12
印刷时间： 2012-12
装帧： 平装
八五品
￥68.00
2021-06-09 上书
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包子的制作方法和配料教学书籍 绝味馅料秘方
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2013 / 平装
八五品
￥70.00
2017-11-07 上书
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绝味馅料秘方 经典包子制作：小笼包 灌汤包 叉烧包（视频U盘）+1书
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2013 / 平装
九品
￥78.00
2023-04-10 上书
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绝味臊子秘方 绝味馅料秘方 绝味汁料秘方 三本合售
潘胜林 编 / 四川科技出版社 / 2012-12 / 平装
八五品
￥80.00
2024-12-08 上书
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传统食品配方 绝味馅料秘方　（馅料包含包子馅、水饺馅，抄手馅、小吃馅面点馅中的名种馅心。本书收录200多例馅料制作配方，内容包括传统复合味型、创新复合味型的馅料制作技艺和配制方法。 经过精细加工的馅料味美多样，制作的面点琳琅满目，美不胜收，实际操作中，不但其原料运用范围广，而且还需要结合胚皮的成形与熟制的不同特点，选用不同的馅心，才能到达最佳效果。）
作者： 潘胜林
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2012
印刷时间： 2012
装帧： 平装
九品
￥88.00
2019-08-02 上书
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绝味馅料秘方——美食秘方秘技系列
作者： 潘胜林
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2013-10
印刷时间： 2013-10
装帧： 平装
九五品
￥120.00
2019-06-18 上书
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绝味馅料秘方
作者： 潘胜林
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2013-10
印刷时间： 2013-10
装帧： 平装
九五品
￥120.00
2018-11-14 上书
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