桑黄菌是目前国际公认的生物抗癌领域中药效最好的物种之一。编者沈业寿在《药用真菌桑黄菌的研究》中介绍了桑黄菌的种质资源、鉴定方法和分布、富含的主要有效成分以及生长过程中所必需的生态环境条件;桑黄菌的多样生物学活性及其活性成分对各类肿瘤细胞的影响;桑黄菌的人工栽培及其固液态发酵技术;桑黄菌产品的加工技术。根据药典的要求还重点介绍了桑黄菌终产品的质量检验方法。,《药用真菌桑黄菌的研究
沈业寿 编 / 中国科学技术大学出版社 / 2014-06 / 平装
八五品
71.30
2025-09-07 上书
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