分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
更多 >>
蔬菜的营养与保健
作者： 蔬菜的营养与保健
出版社： 中国物资出版社
出版时间： 2006-01
印刷时间： 2006-01
装帧： 平装
九品
￥2.00
2016-04-19 上书
加入购物车
收藏
中医营养学(16开平装 全1册)
《中医营养学》内容讲述了中医营养学是在中医理论的指导下，研究饮食基本理论，以及利用饮食维持生命，保健强身，防治疾病，延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论，中医营养学的理论基础，食物的性能、作用及应用，以及中医营养学的原则。中篇为食物与食品。常用食物200种，按自然属性分为谷薯类、豆类、蔬菜、水果类、食用菌、畜肉、禽
周俭 编 / 中国中医药出版社 / 2012-09 / 平装
九品
￥7.00
2025-09-08 上书
加入购物车
收藏
时尚蔬菜与健美养生(32开平装 全1册)
本书是一本介绍蔬菜与保健养生的家庭生活用书。全书共编选常见蔬菜和国内外培育的名新时尚蔬菜一百多种，对其保健功效、营养成分、食疗方法、家庭烹饪、名优品种，以及有关起源、发展、历史掌故、趣闻都作了详细介绍。全书广搜博采，内容丰富，富有文采，融知识性、科学性、趣味性、实用性为一体，是一本雅俗共赏，居家生活必备的饮食保健读物，亦是儿童生长发育，健美养生，愈病强身，平衡膳食的良好参考书。
徐敬武、刘建青 著 / 中国中医药出版社 / 2006-03 / 平装
九品
￥7.00
2025-09-08 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
李希新 著 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 平装
八品
￥8.00
2021-12-16 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健 李希新 著
李希新 著 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 其他
八品
￥8.00
2025-03-07 上书
加入购物车
收藏
蔬菜食谱300款（由烹饪名师岑郁编写，本书详尽地介绍了市场上常见的60多种蔬菜的特性、食用方式、保健功效及食用忌讳等知识。俗话说“三天不吃青，两眼冒金星”。蔬菜的营养成人和功能是水果和其它食物所不可替代的。蔬菜中含有丰富的钾、钠、钙、磷、铁等人体必需的无机盐。本书最大用意是，希望读者们能再次点检与重视和我们息息相关之食的生活。在重估具有长久历史的蔬菜其价的同时，我们也从现代最新的营养学观点。）
岑郁 编 / 广东旅游出版社 / 1997 / 平装
九品
￥8.00
2024-05-09 上书
加入购物车
收藏
蔬果食疗养生（由营养师李健编写，李健致力于中医保健和食疗养生的研究已有多年。本书收集自古以来常用果品蔬菜食补食疗有效方法八百三十四种，每种分别详述营养与药用、食疗与补疗的方法。从中医食疗的角度上来讲，很多蔬菜水果都是属于寒凉性的食物，如果每天不加节制吃得过多，也能够伤及到脾胃的阳气，而不利于身体健康。相反如果每天蔬菜和水果吃得过于少，会引起维生素和矿物质的缺乏，进而也容易出现隐性的营养不良。）
李健 编 / 福建科技出版社 / 2013-01 / 平装
九品
￥8.00
2023-05-04 上书
加入购物车
收藏
家庭保健膳食精选 1、苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。 2、猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。 3、玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。 4、金雀花与竹笋或鸡肉：金雀花与竹笋同食，具有润肺化痰、健脾补肾的功效。与鸡肉同食可为人体
作者： 刘瑞彩 明昌 紫岩
出版社： 河北科学技术出版社
出版时间： 1990-09
印刷时间： 1990-09
装帧： 平装
八品
￥9.90
2023-02-16 上书
加入购物车
收藏
《新健康大系·营养与保健系列·小朋友最爱吃的蔬菜料理:70种美味变化的营养食谱》14种营养蔬菜，70种美味变化，让你家的小朋友不再讨厌吃蔬菜。
库存书，无字迹，无印章，近全新。
高桂兰著 / 科学出版社 / 2004 / 平装
九五品
￥10.00
2015-06-11 上书
加入购物车
收藏
果蔬营养与药用（16开精装 全1册）
本书介绍了62个果品、蔬菜的产地、形态特征、营养与药用价值、保健与食疗食补作用。
仇志荣 编著 / 中国旅游出版社 / 1992-04 / 精装
八品
￥12.00
2025-09-06 上书
加入购物车
收藏
五谷膳食指南（由中医教授张银柱编写，内容简介：现代人想要拥有平衡、健康的饮食结构，就一定要遵循以下原则：一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋加点肉，点谷杂粮都吃够。越来越多的营养专家提倡吃五谷杂粮，每日的饮食缺乏粗纤维和来自于杂粮中的维生素与矿物质，使得越来越多的人患上了高脂血症、糖尿病等。五谷育不容忽视的保健作用：黑豆是防老抗象的黑武士；红豆是利尿补血的红骑士；芝麻是美肤抗老小斗士；薏米美白降血压好伙伴。
张银柱 编 / 科技文献出版社 / 2012-01 / 平装
八五品
￥12.00
2024-07-17 上书
加入购物车
收藏
瑞士邮票 首日封 1976年各种纪念-联邦森林法百年 森林，抗酒精中毒的保健营养品 水果和蔬菜 ，与麻风病作斗争 黑色婴儿 ，电话百年，
出版时间： 1976
装帧： 其他
八五品
￥15.00
2023-08-12 上书
加入购物车
收藏
绿色食品开发利用（16开精装 全1册）
本书全面系统地论述了丰富多彩的天然绿色食品的营养和保健功能的特点及其开发潜力，介绍了大自然中七十余种可食用植物资源的开发、生产工艺和贮藏保鲜技术，包括绿色食品的开发与管理、药食两用植物的开发利用、森林蔬菜的栽培与加工利用、天然植物饮料加工技术、天然植物食品添加剂的开发利用等。,本书紧密结合绿色食品开发的特点，内容丰富，系统性强，理论联系实验，结构严谨，深入浅出，具有较强的科学性
杜红岩 主编 , 谢碧霞 / 中国中医药出版社 / 2003-01 / 精装
八五品
￥18.88
2025-09-06 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
作者： 李希新著
出版社： 中国物资出版社
出版时间： 2009-08
印刷时间： 2009-08
装帧： 平装
八品
￥20.00
2013-04-20 上书
加入购物车
收藏
食物相生相克与科学饮膳(32开平装 全1册)
本书由著名药膳专家彭铭泉教授主编。科学饮膳、均衡营养和中药合理应用是身体健康的重要保证。本书对常用食物（主食、蔬菜、肉蛋类、海产品、水果、坚果、昆虫、作料）和保健中药的性味、成分、特色、功效、配伍、宜忌、注意事项、常用剂量等进行了详细的介绍；另外还讨论了食物之间的配伍、相生、相克、相反，服药宜忌、食物中毒及其解救方法等，本书内容都经过详细考证，均标有经典来源，且知识性和实用性并
彭铭泉 编 / 人民军医出版社 / 2006-01 / 平装
九品
￥20.61
2025-09-14 上书
加入购物车
收藏
不一样的蔬果汁书籍 蔬菜汁果蔬汁食疗食补养生书饮食营养与健康养生类书籍吴永志 饮食疗愈专家问答答疑解惑保健教程百科大全
9787539070162
吴永志 / 江西科学技术出版社 / 2020-05 / 平装
全新
￥24.86
2024-07-28 上书
加入购物车
收藏
不一样的蔬果汁书籍 蔬菜汁果蔬汁食疗食补养生书饮食营养与健康养生类书籍吴永志 饮食疗愈专家问答答疑解惑保健教程百科大全
9787539070162
吴永志 / 江西科学技术出版社 / 2020-05 / 平装
全新
￥25.86
2024-10-30 上书
加入购物车
收藏
天然食材养生宝典——蔬菜 张志华 主编 科学出版社 ISBN9787030492043
蔬菜中富含人体所需的各种营养物质，能增强人体免疫力，抵御疾病的侵害。我国的蔬菜品种繁多，常见的有菠菜、芹菜、大白菜、卷心菜、萝卜、山药等。本书以中医学“医食同源”、“药食同源”为依据，叙述了常见蔬菜的食疗功效，同时以生动的笔法讲述了与蔬菜相关的文化知识，赋予了养生保健类作品丰富的人文内涵。
张志华 主编 / 科学出版社 / 2016-06 / 平装
全新
￥32.00
2025-07-24 上书
加入购物车
收藏
《新健康大系·营养与保健系列·小朋友最爱吃的蔬菜料理:70种美味变化的营养食谱》14种营养蔬菜，70种美味变化，让你家的小朋友不再讨厌吃蔬菜。
【正版可开发票】
高桂兰 著 / 科学出版社 / 2004-01 / 平装
全新
￥35.00
2025-09-11 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
李希新 著 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 平装
八五品
￥35.40
2025-07-02 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
李希新 著 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 平装
八五品
￥35.40
2025-05-20 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
李希新 著 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 平装
八五品
￥35.90
2025-08-10 上书
加入购物车
收藏
求医不如求食系列（3）：对症蔬菜养生宝典
对症蔬菜养生宝典》分为三个单元，第一单元是认识蔬菜、吃出健康的“蔬菜食疗养生篇”，详细介绍了各种常见蔬菜，以及日常可用的养生小偏方与各种蔬菜的烹饪秘诀，让读者能够更加了解日常食用蔬菜的食疗养生效果。第二单元和第三单元分别为“健康养生汤”和“健康养生粥”，为您提供更多选择。《求医不如求食系列（3）对症蔬菜养生宝典》秉持“疾病治疗靠医师，养生保健靠自己”的理念，帮助读者认识各种常用蔬菜的营养和养生效果
郭玉梅、孙春峰 著 / 中国纺织出版社 / 2010-03 / 平装
八五品
￥38.00
2019-07-05 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
李希新 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 平装
九五品
￥40.90
2024-11-09 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
正版图书 实拍现货 消毒发出（所有平台面单均可发货）16:30前订单当天发出
李希新 著 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 平装
八五品
￥41.60
2025-07-01 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
李希新 著 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 平装
九五品
￥42.95
2025-05-17 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
李希新 著 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 平装
九五品
￥43.00
2020-10-31 上书
加入购物车
收藏
蔬菜的营养与保健
正版图书 实拍现货 消毒发出 16:30前订单当天发出
李希新 著 / 中国物资出版社 / 2009-08 / 平装
八五品
￥45.90
2025-06-04 上书
加入购物车
收藏
美食：食疗与健康(16开平装 全1册)
《美食：食疗与健康》以食养、食疗为出发点，从中医保健功效、现代营养价值、饮食宜忌、食用方法等方面介绍了广东地区的常见食物，包括五谷杂粮、蔬菜、家养动物及水产，并列举了每种食物具体的美食烹饪方法及某些食物的食疗附方，使读者在日常烹饪中学到以食养生、以食疗病的方法，既享受美食又保持健康。
老昌辉 编 / 中国中医药出版社 / 2014-05 / 平装
八五品
￥53.02
2025-09-09 上书
加入购物车
收藏
《食物营养速查全书》《饮食宜忌速查全书》（全二册合售） （《食物营养速查全书》综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入最先进的健康理念，并结合中国人口常生活的饮食习惯，系统介绍了食物营养与健康的关系，以及各种常见食物的营养价值与健康功效，提供了科学实用的食物养生指导。全书按日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等分类，内容全面，体例清晰）
《饮食宜忌速查全书》分为饮食搭配宜忌，食物食用宜忌，补益、洽病饮食宜忌，食物烹调宜忌，食物加工宜忌，食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌等7大部分，全面而详尽地介绍了瓜果、蔬菜、肉禽、蛋奶、水产、海鲜、调料、干货等8大类食物的搭配与饮食宜忌规律，让读者全面掌握各种饮食宜忌知识，从而合理饮食，为健康加分。
孙志慧 编著 / 天津科学技术出版社 / 2013-09 / 平装
九五品
￥68.00
2022-03-06 上书
加入购物车
收藏
《肠道排毒特效食谱(彩)》康鉴文化2009中国纺织16开111页：本书为保健类菜谱，详细介绍了多种正确饮食、有利于肠道清排毒素的方法和160道特效食谱，以及肠道对人体健康的重要影响。从水果、海菜、五谷杂粮、蔬菜、碱性饮品等方面进行分类，菜肴制作详细，并附有功效表及每道菜的营养组成，知识性强。正确饮食，有效清除肠道毒素；营养师推荐160道健胃整肠食谱；8大类清肠排毒食材排行；肠道保健饮食秘诀大公开。
作者： 康鉴文化编辑部
出版社： 中国纺织出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥68.00
2021-11-22 上书
加入购物车
收藏
正版✔百种蔬菜栽培技术与营养保健 南昌市农业老科技工作者协会✍内容新颖、图文并茂、特色鲜明、通俗易懂、实用性强的蔬菜专著正版全新书籍现货如需其他图书敬请联系客服:)
全新✔正版✔现货✔假一罚十！ 购书满188可开发票，满688赠神秘礼物！ 节假日正常发货~ 量大请联系客服享受团购价~✨ 海量图书尚未上架，如需其他书书敬请联系客服
南昌市农业老科技工作者协会 / 江西科学技术出版社 / 2017-02 / 精装
全新
￥68.58
2025-08-08 上书
加入购物车
收藏
《食物健康营养与食疗大全》王浩2010中国华侨10开418页：本书综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，引入最先进的健康理念，结合中国人的日常饮食习惯编成。全面介绍食物营养与健康的关系。针对人体常见疾病提出食物治疗的方案，让人们学会利用食物来保健养生。第一篇食物真相讲食物的种类与营养价值分类，食物中的营养与人体健康密不可分的关系及食疗的理论知识，并指导读者学会充分发挥食物中的营养，为人类服务。
作者： 王浩
出版社： 中国华侨出版社
出版时间： 2010
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2022-08-19 上书
加入购物车
收藏
饮食丛书18本：现代女性饮食保健、食品雕刻入门、家庭自制饮料、野菜素菜治百病、饮食营养搭配110问、水果营养食疗方剂、水果蔬菜治百病、实用拼盘集锦、果品营养与食疗、新编大众菜谱、甜菜手册、中国名菜滇黔风味、进补全书、中齐的食用菌、吃的营养科学观、烹调技术
作者： 编写组
出版社： 出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥120.00
2025-09-16 上书
加入购物车
收藏
食物营养养生治病速查全书 全彩白金版 徐碧芳编著 中医古籍出版社 [详解蔬菜类肉禽类水产类水果类干果类蛋奶类等九大类食物的营养功效食用方法和搭配官忌 提供适合不同年龄段人群的药膳及大量简单有效的治病食疗方 全面指导读者合理选择食物 科学利用食物养生保健防病治病 以现代营养学和中医食疗养生学为基础 结合现代人的饮食习惯 科学分析各大类食物的营养功效性味归经药用指导等
作者： 徐碧芳编著
出版社： 中医古籍出版社
出版时间： 2015-07
印刷时间： 2015-07
装帧： 精装
九品
￥136.00
2023-08-16 上书
加入购物车
收藏
《家庭种菜超简单(彩)》孙光闻2009化学工业16开91页：包括家庭种菜的场地、使用哪些工具、哪些容器可供选择、栽培用什么土壤和肥料、如何对种子进行处理和催芽、怎样播种和移苗，详述40种蔬菜的具体栽培技巧，其中包括近年来我国新引进和培育出的一些优、稀、特菜种类。内容全面，所配图片均为作者种植过程中所拍实物照片，可为读者识别蔬菜和实际操作提供参考。菜不仅可供观赏，美化环境，还可供放心地食用。
作者： 孙光闻
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥138.00
2024-05-12 上书
加入购物车
收藏
《中国蔬菜作物图鉴(彩)》方智远2011江苏科技16开549页：含根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、叶菜类、薯芋类、水生类、多年生及杂类、食用菌、香草类、芽苗菜类共15类、238种（亚变）蔬菜作物及部分野生。图配文字介绍各种名称、别名、拉丁学名、英文名、染色体数、起源或分布、生育周期与授粉习性、类型、植株性状、栽培分布、栽培环境与方法、收获及采后处理、病虫害、营养及用途。
作者： 方智远
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 2011
装帧： 精装
八五品
￥668.00
2024-05-12 上书
加入购物车
收藏