分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
更多 >>
粉与面（实物拍照
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
八五品
￥8.00
2025-04-05 上书
加入购物车
收藏
粉与面
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
八五品
￥8.00
2026-01-05 上书
加入购物车
收藏
粉与面
...316-05-12
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
八品
￥11.80
2025-10-14 上书
加入购物车
收藏
粉与面
正品图书，现货实拍，品相如图所示，问题点都会拍出，介意慎拍。
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
八五品
￥12.00
2025-11-15 上书
加入购物车
收藏
粉与面
24小时内发货，不议价
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
九五品
￥14.05
2025-12-09 上书
加入购物车
收藏
粉与面
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
九五品
￥14.68
2025-08-24 上书
加入购物车
收藏
粉与面
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
九五品
￥15.00
2024-08-05 上书
加入购物车
收藏
中国名小吃（英汉对照）由烹饪大厨靳涵身编写，中国小吃品种繁多，制作精巧，大多数名小吃都极具地方特色。这些品种多选用当地的优质原料，适应了民间的饮食风俗和大众的口味嗜好，与各大菜系的风味特色也有直接联系。所以“南米北面，北咸南甜，川辣粤鲜“等在小吃中都有体现。有元宵、麻团、包子、饺子；月饼、油炸倮子；烧卖、剪花馒头；藏粢、臊子肉面、煎堆、粉倮、光饼、豌豆黄、饽饽等。发展至今，品种已在数千种以上。）
靳涵身 主编 / 重庆出版社 / 1999 / 平装
八五品
￥15.00
2024-10-15 上书
加入购物车
收藏
粉与面
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
九五品
￥15.00
2020-01-26 上书
加入购物车
收藏
粉与面
正版现货实拍图
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
九品
￥15.00
2025-11-22 上书
加入购物车
收藏
粉与面 成都时代出版社
舒翰文 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
九五品
￥16.71
2024-10-10 上书
加入购物车
收藏
粉与面
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
八五品
￥18.00
2025-10-21 上书
加入购物车
收藏
粉与面
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
九五品
￥20.00
2019-02-25 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
作者： 郑粉莉、高学田 著
出版社： 陕西人民出版社
出版时间： 2000
装帧： 平装
九五品
￥20.00
2025-12-19 上书
加入购物车
收藏
粉与面
所有商品默认85新、有笔记、水印、缺配件、有破损。
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
八五品
￥20.90
2025-12-17 上书
加入购物车
收藏
南方饮食掌故（潮汕牛肉丸。广州凉粉。娥姐粉果。中山粉果金咤。太极芋泥。糯米鸡。肇庆裹蒸粽。艇仔粥。萨其马。佛山小吃柱侯酱。生榨米粉。老友面。桂林米粉。尼姑素面。桂林松糕。五色饭与五色蛋。龙城螺蛳粉。梧州纸包鸡。荔浦芋扣肉。特味地羊。水族人的鱼包韭菜。等
竞鸿 主编 / 百花文艺出版社 / 2004-05 / 平装
八五品
￥22.00
2023-07-14 上书
加入购物车
收藏
蓝田名厨名食（说蓝田县厨师西安市政府授衔的十名“烹饪师”中，蓝田籍厨师就占八名。另外，西安市机关单位食堂基本都有蓝田籍的。不夸张的说：10个蓝田人，就有一个是厨师。蓝田县作为“中国厨乡”和“陕菜之乡”，其传统美食与名厨文化相辅相成，形成了独特的饮食风貌，有人给蓝田评出了“十大名小吃”：神仙粉、泡油糕、葱花大饼、洋芋糍粑、荞面饸饹、水晶饼、高馔蒸馍、蓝田醋粉、灞源豆腐干。）
作者： 蓝田县文物旅游局
出版社： 蓝田县文物旅游局
出版时间： 2015
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2025-09-15 上书
加入购物车
收藏
食品研究与开发 2014.9 微波辅助提取超微毛木耳粉多糖的工艺优化。深海红鱼胶原蛋白的超声波辅助提取及其理化特性。Box-Behnken效应面法优化微波提取猴头菇多糖工艺。响应面法优化紫苏多糖的水提工艺..超声辅助提取法提取批把核中的总多酚..响应面法优化大豆中植物留醇的超声提取工艺？微波法提取枸杞色素的工艺…大豆乳清蛋白提取工艺的研究·。超声波辅助提取马蹄皮多酚物质的工艺……山楂中水不溶性
作者： 本社
出版社： 同
出版时间： 2014-09
装帧： 平装
九品
￥30.00
2022-11-07 上书
加入购物车
收藏
长安食话【内容推荐（陕西凉皮的“四大名旦”。醋糟粉皮子。 凉皮的亲戚：彬县名食玉面。荞面饸饹。韩城羊肉臊子饸饹。淳化羊汤饸饹。糊卜。羊杂碎。羊血三吃。老鸹头。空心拌汤。搓面拌汤。搅团。包谷浆粑与一桶江湖。澄城麦子泡与钱串子、忍柿。菜粥与菜羹。菜面、菜鱼、菜疙瘩、菜馍。凤翔豆花泡馍。汉中菜豆腐。合阳辣子豆腐。陕北瓜饭。豆浆稀饭。麦仁稀饭。油茶。富平油粉。豌豆糊糊。子长绿豆凉粉。汉中米凉粉与热凉粉
何金铭 / 陕西师范大学出版总社 / 2013 / 平装
八五品
￥30.00
2025-12-11 上书
加入购物车
收藏
粉与面
【正版可开发票】
舒翰文 著 / 成都时代出版社 / 2012-03 / 平装
全新
￥33.50
2025-11-02 上书
加入购物车
收藏
中国粤菜故事【“透薄爽韧溢米味”的陈村粉 。 脱胎于大良膏煎的大良崩砂 。 太极羔烧芋泥。 爽滑有回弹力的潮汕鱼丸。雪白如镜伦教糕。 酥香酥脆的中山杏仁饼 203 ● 百侯薄饼与“一腹三翰院” 。 河源猪脚粉， 吃的是万绿湖味道。擂茶， 接轨远古的饮食证物。 梅州腌面， 大山母亲的味蕾召唤
广东省职业技术教研室 / 广东科技出版社 / 2020 / 平装
八五品
￥37.00
2024-07-12 上书
加入购物车
收藏
食品工业 2016.10 活性炭吸附咖啡因的工艺研究和热力学评价，热处理面粉在裹粉中的应用研究。超声波辅助碱法提取大米淀粉工艺研究。樱桃酒的研制，卵白蛋白与卵转铁蛋白协同抑菌作用研究，发酵条件对红枣羊乳酸奶品质影响及工艺优化研究。[雾干燥枣粉工艺优化，复合抗氧化剂对茶籽油贮藏品质的影响。尿素包合法富集鱼油中EPA和DHA的研究。响应面法优化BCA法测定冷鲜滩羊肉中蛋白变化。响应面法优化哈密瓜米酒的
作者： 本社
出版社： 同
出版时间： 2016-10
装帧： 平装
九品
￥40.00
2022-11-07 上书
加入购物车
收藏
蔡甸美食（武汉菜谱）由烹饪大厨张煜平编写，武汉是汉族传统饮食文化的聚集地，这里汇聚了南北不同风格的美食，特别是武汉人过早的品种之多更是能和广州早茶相媲美。除了小吃，其实武汉的名菜也很多。武汉小吃有：热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、武昌鱼、小龙虾、藕汤、汤包、面窝、鸭脖、重油烧麦），强调每一道小吃都是城市记忆的味觉载体。呼吁读者通过舌尖感受武汉“过早”文化的厚重与鲜活，完成从美食到人文的升华。
武汉市蔡甸区政协文史学习委员会 编；张煜平 主编 / 武汉出版社 / 2016 / 其他
九品
￥45.80
2025-08-05 上书
加入购物车
收藏
中国民间美术鉴赏：民间面花【也称民间面塑。是我国一种民间面食艺术。.....民间面花与岁时民俗。....面人儿，又称为“捏面人”、“捏粉”。是用面粉和着米粉捏制而成的人或动物形象，它成为一种集观赏和把玩于一体的民间工艺品。】【龙凤呈祥。穆桂英、杨宗保。美猴王。八仙。白蛇传。桃园结义。陕西华县柳枝镇李家堡村的吴水丽张琴在制作面花。山东冠县郎庄的艺人们在捏面虎。山东菏泽艺人李芳清在捏面人。等】
作者： 鲁汉编著
出版社： 江西美术
出版时间： 2006
印刷时间： 2006
装帧： 精装
八品
￥50.00
2019-07-25 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟（有字迹）
郑粉莉、高学田 著 / 陕西人民出版社 / 2000 / 其他
八五品
￥58.00
2024-09-18 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟。（作者签名本）
作者： 郑粉莉、高学田。
出版社： 陕西人民出版社。
出版时间： 2000-05
印刷时间： 2000-05
装帧： 平装
八品
￥65.00
2022-09-18 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
作者： 郑粉莉
出版社： 陕西人民出版社
出版时间： 2000
装帧： 平装
八五品
￥70.00
2020-05-23 上书
加入购物车
收藏
吃吃喝喝老包头：乾隆塞外品烧卖， 老包头茶汤一绝 ，胡油炸糕大烩菜 ，火锅涮肉美名扬 ，苦菜酸饭成美餐， 扎蒙开花十里香， 老包头的豆腐脑 ，清水羊肉老西人， 老回回的肉粉汤， 茶馆儿与堂信儿 ，老包头的羊杂碎 ，荞面饸饹压条条， 京回回的肉墩墩，小巷深处爆肚脆， 糖炒栗子出锅香 ，豆面糕和一包糖， 糖包大人张邦昌， 第一美味卤鲶鱼 ，大刀咸肉死马行， 祭灶王与吃麻糖 ，三豆自有三豆味，
作者： 包头市黄河经济文化发展研究会
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2013-09
装帧： 软精装
九品
￥78.00
2025-09-27 上书
加入购物车
收藏
往事追踪--党史轶闻与人物专访 ： 国务院部委机关干部心态扫描，八宝山女火化工刘素琦的无悔人生，海迪近况，海迪和青年朋友在一起 ， 访全国“三八”红旗手马秀琴，记何海霞女弟子、著名书画家张炎侠，记青年女书法家王常春和她的丈夫李鑫华 ，“小嘎子”的一家 一记《小兵张嘎》中嘎子的扮演者安吉斯 ，访《少帅传奇》中张学良的粉演者寇振海， 访特一级面，点师刘俊卿，
作者： 王元慎
出版社： 中央文献出版社
出版时间： 2008-01
装帧： 平装
八五品
￥78.00
2024-10-31 上书
加入购物车
收藏
吃吃喝喝老包头： 乾隆塞外品烧卖， 老包头茶汤一绝 ，胡油炸糕大烩菜 ，火锅涮肉美名扬 ，苦菜酸饭成美餐， 扎蒙开花十里香， 老包头的豆腐脑 ，清水羊肉老西人， 老回回的肉粉汤， 茶馆儿与堂信儿 ，老包头的羊杂碎 ，荞面饸饹压条条， 京回回的肉墩墩，小巷深处爆肚脆， 糖炒栗子出锅香 ，豆面糕和一包糖， 糖包大人张邦昌， 第一美味卤鲶鱼 ，大刀咸肉死马行， 祭灶王与吃麻糖 ，三豆自有三豆味，
作者： 包头市黄河经济文化发展研究会
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2013-09
装帧： 软精装
九品
￥78.00
2024-05-23 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
郑粉莉、高学田 著 / 陕西人民出版社 / 2000 / 其他
九品
￥88.00
2024-03-12 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
郑粉莉、高学田 著 / 陕西人民出版社 / 2000 / 其他
八品
￥99.00
2021-09-12 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
实物拍照，所见即所得，放心直接拍，能拍就有货
郑粉莉、高学田 著 / 陕西人民出版社 / 2000 / 其他
九品
￥99.10
2025-07-07 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
郑粉莉、高学田 著 / 陕西人民出版社 / 2000 / 其他
九品
￥99.10
2025-12-03 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
实物拍照，所见即所得，放心直接拍，能拍就有货
郑粉莉、高学田 著 / 陕西人民出版社 / 2000 / 其他
九品
￥99.20
2025-07-07 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
郑粉莉、高学田 著 / 陕西人民出版社 / 2000
八五品
￥100.00
2022-03-21 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
郑粉莉、高学田 著 / 陕西人民出版社 / 2000 / 其他
八品
￥120.00
2021-09-12 上书
加入购物车
收藏
1944年3月出版 科学画报第十卷第七八期，封面-月面，内有科学进种，活光，蚊烟香之化学，钾盐的重要，苏联的世界植物采集和育种，红绿灯，植物中的金属，超导电的铜，作物生育之条件，昆虫传播植物病，对于结核症之战争，海草工业，油类及脂肪，月球游记，重水，不顾重力而倒流的液体，生物的演进，天演化学，生理常识(疾病概论、修复愈合与炎症，传染)，人生科学(漫谈长寿)，天然的染料-绘巨弧，牙膏和牙粉-脚粉等
作者： 科学画报
出版社： 中国科学社
出版时间： 1944-03
印刷时间： 1944-03
装帧： 平装
七五品
￥158.00
2024-02-01 上书
加入购物车
收藏
黄土坡面土壤侵蚀过程与模拟
郑粉莉、高学田 著 / 陕西人民出版社 / 2000
九品
￥160.00
2022-03-28 上书
加入购物车
收藏
《中国古代妆容配方(彩)》李芽2008中医药16开175页：详尽介绍中国从商周到清末这一漫长的历史时期美容化妆品的发展历史、种类及其主要配方。分为彩妆篇、美容美发篇和香身篇三大部分。彩妆篇又包括妆粉、胭脂、眉黛、唇脂、面饰、染甲六部分；美容美发篇则包括保养品【如面脂方、手药方、润发（须）方】、清洁用品【如洁面方、洁发（须）方】及与仪容有关疾病疗治配方【如疗面方、乌发（须）方、生发（须）方】三部分。
香身篇则包括香身方和治体气方西大部分。基本上涵盖了中国古代美化仪容的所有方面，是一部比较详尽介绍中国古代妆容种类及其配方的资料汇编型著作。
李芽 著 / 中国中医药出版社 / 2008-02 / 平装
八五品
￥178.00
2025-09-27 上书
加入购物车
收藏
珍藏级粉钻，径4厘米、重83克，握在白手套里是沉甸甸的惊艳。满火彩的切割面裹着柔粉底色，流转间晕出紫调虹光，硬度10的澄澈里，藏着宝石里最温柔的锋芒，静静攥着，是掌心的绮梦与璀璨。
装帧： 其他
九品
￥500.00
2025-12-27 上书
加入购物车
收藏
珍藏级粉钻，径4厘米、重83克，握在白手套里是沉甸甸的惊艳。满火彩的切割面裹着柔粉底色，流转间晕出紫调虹光，硬度10的澄澈里，藏着宝石里最温柔的锋芒，静静攥着，是掌心的绮梦与璀璨。
装帧： 其他
九五品
￥680.00
2025-11-29 上书
加入购物车
收藏
鹿角​灰古琴​ 【​舌底鸣泉．​霹雳式】 ​长​ 宽 ​厚：弦长 107CM，通​长 120CM，肩​宽 20CM，项​宽 14.5CM，​尾宽 12.5CM，​厚6.5CM。漆​色断纹：鹿角​灰满​天星漆面，​鹿​角灰掺玉石​粉。 ​琴材配​件：杉木面​板，梓​木底板，岳​山与​冠角嵌以​墨​玉。 音　　​色：苍老​声小，清​柔韵长。
装帧： 其他
八五品
￥2690.00
2024-05-15 上书
加入购物车
收藏
下真迹一等/宣纸精绝复制/手工装裱《清王延格菊花图册》原大原色原样/真丝锦面/全一册 王延格，清画家。字青霞。多巧思，善山水、花卉，尤长摹古，与李征君眉山交好，曾为盘山图，分之则24幅各自成章，合之则一大轴，天衣无缝。所绘百种菊谱，虽染粉点色取法于恽寿平，而冷艳淡逸，别有运用之妙。谱左自书所撰菊谱。为朱青雷画中十哲歌之一。诗云：“青霞琅邪大道王，足茧万里胸包藏，蜀山，粤水勤皴勷。”
作者： 清王延格
出版社： 慕宋阁
出版时间： 不详
装帧： 其他
全新
￥3000.00
2025-03-24 上书
加入购物车
收藏
304_白（粉）钻宝石堪称典藏级珍品：直径达7.6厘米，重量596克，莫氏硬度10拉满！粉紫调的火彩在切割面间流转，每一寸都折射出极致璀璨，是收藏与观赏的顶级之选。
装帧： 其他
九五品
￥99999.00
2025-12-28 上书
加入购物车
收藏