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中国饮食文化研究文集（第一辑）
作者： 中国烹饪协会专家工作委员会主编
出版社： 请看图
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2025-08-30 上书
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中国饮食文化研究文集 作者: 中国烹饪协会 出版社: 中国烹饪协会 装帧: 平装
作者： 中国烹饪协会
出版社： 中国烹饪协会
出版时间： 2007-01
装帧： 平装
八五品
￥6.50
2025-01-15 上书
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饮食文化与中餐业发展问题研究:国际饮食文化研讨会论文集
世界中国烹饪联合会 编 / 中国商业出版社 / 2002
八五品
￥10.00
2020-09-07 上书
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饮食文化与中餐业发展问题研究:国际饮食文化研讨会论文集
世界中国烹饪联合会 编 / 中国商业出版社 / 2002 / 平装
九品
￥12.00
2025-10-25 上书
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中国饮食文化研究文集
作者： 中国烹饪协会
出版社： 中国烹饪协会
出版时间： 2007
装帧： 平装
九品
￥12.00
2024-11-08 上书
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饮食文化与中餐业发展问题研究:国际饮食文化研讨会论文集
世界中国烹饪联合会 编 / 中国商业出版社 / 2002 / 平装
九五品
￥12.00
2019-10-24 上书
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中国饮食文化研究文集 封面污渍
作者： 中国烹饪协会
出版社： 中国烹饪协会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥13.00
2025-06-14 上书
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中国饮食文化研究文集
作者： 中国烹饪协会
出版社： 中国烹饪协会
出版时间： 2007
装帧： 平装
九品
￥15.00
2024-01-08 上书
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甘肃省政府文史研究馆文集 2015 主题：张维与陇右金石录，西北师大校训与黎锦熙先生的题词。西和乞巧歌的前世今生。由陇南麻纸看中国造纸的历史。李现战国同人研究，甘军爱国三将军。古代甘肃的西游记故事壁画和雕塑遗存。林则徐在甘肃的日子。华林寺考，甘肃各族人民在抗日战争中的爱国活动与贡献。李文实先生述略，敦煌饮食文化中的若干特点。塔里木盆地尼雅古绿洲沙漠化考，玉门关历史变迁考【干净未阅】
作者： 编写组
出版社： 甘肃省人民政府文史研究馆！
出版时间： 2015
装帧： 平装
九五品
￥16.00
2025-01-02 上书
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饮食文化与中餐业发展问题研究-国际饮食文化研讨会论文集
作者： 世界中国烹饪联合会
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 2002-06
印刷时间： 2002-06
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2012-08-21 上书
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原版现货 中国饮食文化研究文集 （第一辑）
作者： 中国烹饪协会
出版社： 中国烹饪协会
出版时间： 2007
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2023-04-02 上书
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黄帝与中国传统文化学术讨论会文集(16开精装 全1册)
本论文集分为两部分，上篇为研究黄帝部分，主要讨论黄帝功事及其贡献和意义；下篇是研究传统文化的部分，内容涉及文明起源、农业起源、民族文化、饮食文化、人种学、哲学、经济学、诗词文艺和宗教等十余种不同课题。
黄帝与中国传统文化学术讨论会文集编委会 编 / 陕西人民出版社 / 2001 / 精装
八五品
￥18.12
2025-10-16 上书
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首届中国饮食文化国际研讨会论文集
作者： 中国食品工业协会 中国烹饪协会 等
出版社： 中国国际经济技术交流中心 北京中国饮食文化研究会
出版时间： 1991-07
印刷时间： 1991-07
装帧： 精装
九品
￥20.00
2025-01-17 上书
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中国饮食文化研究文集
世界中国烹饪联合会 编 / 中国商业出版社 / 2002
八五品
￥20.00
2021-11-29 上书
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中国饮食文化研究文集 【中国餐饮经济研究文库】第一辑 原版旧书内页没有笔记 后面有点铅笔画线
作者： 中国烹饪协会专家工作委员会 组编
出版社： 中国烹饪协会专家工作委员会 组编
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥20.00
2021-10-28 上书
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中国饮食文化研究文集
作者： 中国烹饪协会
出版社： 中国烹饪协会
出版时间： 2007
装帧： 平装
八五品
￥23.00
2020-10-23 上书
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中国食文化研究论文集(16开平装 全1册)
《中国食文化研究论文集（精）》 是中国食文化研究会与北京师范大学联合举办的第一届中国食文化研讨会会议论文集，集中了我国诸多中 国饮食文化研究的知名学者的全新研究成果，代表了 当前我国饮食文化研究的前沿水平。论文集包括“地 域食文化”、“民族食文化”“食文化的思想内涵” “食文化与教育”“饮食与科技、产业”五大板块。　　从理论与实践两个维度探讨了食文化的过去及未来， 揭示了我国食
万建中 著 / 中国轻工业出版社 / 2016-07 / 平装
全新
￥31.30
2025-07-15 上书
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华香文化论坛学术论文集【内容推荐（琢瓷作鼎碧于水削银为叶轻如纸——南宋龙泉青瓷鬲式炉鉴赏与研究。 论景德镇陶瓷香炉的审美特征与文化内涵 。书院、书香、书香门第。 浅谈檀香在佛教的应用 。香文化与香艺综论 。浅议香料与中国饮食文化。 香文化与古琴
北京民俗博物馆 编 / 中国社会科学出版社 / 2015 / 平装
八五品
￥35.00
2024-08-12 上书
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【正版现货，一版一印】京剧趣谈（统编小学语文教科书同步阅读书系）图文版《京剧趣谈》为京剧文化研究专家徐城北的散文集。该集子以京剧为切入点，精选徐城北先生为儿童撰写的普及京剧、京城饮食文化和城市特色的文章，其中《京剧趣谈》入选小学语文教科书。徐城北先生用京味十足、风趣幽默的语言，生动讲述京剧的基本知识、有趣的梨园故事、独具特色的老北京风土人情，将京腔、京味、京韵融为一体，品相好，可读性强，参考价值高
本书可以帮助小读者们了解京剧，激发他们对戏曲艺术的兴趣，带领他们感受传统文化的魅力。徐城北，中国艺术研究院戏曲研究所研究员、中国作家协会会员、北京大学兼职教授。他对京剧文化和京城文化研究深入，已出版各类著作近百部，主要作品有《过往的君子听我言:京剧闲闲说》《京剧与中国文化》《梅兰芳百年祭》《老北京》三部曲等。品相好，可读性强，参考价值高，适合收藏与阅读
徐城北 著 / 长江文艺出版社 / 2019-05 / 平装
九五品
￥35.00
2024-03-10 上书
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中国饮食文化研究文集（中国餐饮经济研究文库 第一辑）
作者： 中国烹饪协会委员会
出版社： 中国烹饪协会委员会
出版时间： 2007
装帧： 平装
九品
￥40.00
2019-03-14 上书
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中国饮食文化研究文集 （第一辑）
作者： 中国烹饪协会专家工作委员会 主编
出版社： 中国烹饪协会专家工作委员会
出版时间： 2007-01
装帧： 平装
九品
￥42.00
2020-07-28 上书
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中国饮食文化研究文集 陵3
作者： 中国烹饪协会专家工作委员会 组编
出版社： 中国烹饪协会专家工作委员会 组编
出版时间： 2007
装帧： 平装
九五品
￥45.00
2018-12-08 上书
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陕菜品牌创新工程理论研讨会论文集（中国烹饪协会副会长阎宁、饮食文化研究专家王子辉等研讨会论文集）
作者： 陕西省陕菜品牌创新工程领导小组
出版社： 陕西省陕菜品牌创新工程领导小组。
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2025-10-27 上书
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中国赣州客家饮食文化论坛文集
作者： 赣州烹饪餐饮协会
出版社： 赣州客家联宜会 赣南师范学院客家研究中心
出版时间： 2006-10
装帧： 平装
九品
￥50.00
2020-12-20 上书
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淮安运河文化研究文集·淮安历史文化研究5：淮安运河历史文化，淮安历代税收制度，淮安宗 教文化，淮安历史名人及文学作品，清朝时期各代皇帝治河情况，近现代水利工程，盐商的兴替，运河园林及建筑，民间坊铺，淮扬饮食文化
作者： 淮安历史文化研究会 编
出版社： 中国文史出版社
出版时间： 2008-12
印刷时间： 2008-12
装帧： 软精装
九品
￥58.00
2024-04-08 上书
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论文集物业管理与饮食文化研究
作者： 中国国家博物馆
出版社： 物业发展与企管中心编印
出版时间： 不详
装帧： 平装
九五品
￥60.00
2018-10-23 上书
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民族研究文集（ 文化.民族.民俗.考古卷）： 试论中国少数民族传统文化的价值结构 、论吴文藻先生引进西方文化理论的贡献， 中国饮食文化中的审美情趣 ，《中国少数民族生育文化》导论， 四合院的文化内涵及N院的空间分析 、略论哈萨克族的文化特色 ，侗族鼓楼的象征意义与认同仪式， 南方少数民族的背带习俗及其探析， 满族饮食文化的形成和发展 、
作者： 王晓莉
出版社： 中央民族大学出版社
出版时间： 2006-05
装帧： 平装
八五品
￥65.00
2023-03-22 上书
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民族研究文集（文化.民族.民俗.考古卷）： 试论中国少数民族传统文化的价值结构 、论吴文藻先生引进西方文化理论的贡献， 中国饮食文化中的审美情趣 ，《中国少数民族生育文化》导论， 四合院的文化内涵及N院的空间分析 、略论哈萨克族的文化特色 ，侗族鼓楼的象征意义与认同仪式， 南方少数民族的背带习俗及其探析， 满族饮食文化的形成和发展 、
作者： 王晓莉 主编
出版社： 中央民族大学出版社
出版时间： 2006-05
装帧： 软精装
九品
￥68.00
2025-01-11 上书
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首届中国饮食文化国际研讨会论文集
作者： 中国饮食文化研究
出版社： 中国烹饪协会
出版时间： 1991-07
印刷时间： 1991-07
装帧： 精装
八五品
￥68.00
2021-04-20 上书
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文物考古论文集【目录】：密宗祖庭大兴善寺▲荐福寺和小雁塔的历史资料▲青龙寺遗址漫话▲霸上轶事▲骊山老母考▲论石门及褒斜道小石门隧道▲老照片中的西安文物胜迹▲中国都城文化史略▲一批反映中西文化交流的丝绸之路文物▲一批研究道教文化的珍贵文物▲从出土文物看西周宫廷饮食文化▲唐王朝为何尊祖崇道▲魏征住宅在唐长安城内 永兴坊即今人民大厦的考证▲唐长安的灯节▲茶杯·茶壶·茶文化▲西安六大遗址保护纪实▲
文物环境质量评价问题▲在西安旧城改造中应重视唐长安城重要遗址的保护、修复和利用▲陕西文物考古机构的设置（1921 - 2002年）▲关于成立汉长安城遗址博物苑的建议▲杨妃籍贯考▲西安碑林发展史有重大贡献的历史人物▲林则徐在陕西▲学习二曲先生的治学精神▲周总理与碑林▲西北文物事业的奠基人赵望云先生▲尽瘁于陕西文博事业的忠诚战士陈孟东同志▲
王翰章 著 / 陕西科学技术出版社 / 2013-12 / 精装
八五品
￥88.00
2025-06-10 上书
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陕西师范民族学论文集： 儒家思想与中国传统民族观，论仕唐蕃人之汉化，唐代长安中亚人的聚居及汉化，论唐代的胡商，唐代西北民族内迁及对中原饮食文化的影响 、清代察哈尔蒙古的西迁及其对新疆的开发，论西部大开发中的西北民族问题， 唐“都管七个国”六瓣银盒考，再论西夏党项族的来源与变迁， 陕西出土与少数民族有关的古代印玺杂考， 肚火罗之名考，铁勒契苾部与契苾何力家族，回鹘文契约文书研究概况及存在的问题
作者： 陕西师范大学西北民族研究中心
出版社： 陕西师范大学出版社
出版时间： 2001-11
装帧： 平装
九品
￥88.00
2022-05-11 上书
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陕西师范大学民族学论文集;(在推荐语和图片看目录）
儒家思想与中国传统民族观， 关于民族同化、民族融合问题的几点思考，论仕唐蕃人之汉化，唐代长安中亚人的聚居及汉化，论唐代的胡商，唐代西北民族内迁及对中原饮食文化的影响，清代察哈尔蒙古的西迁及其对新疆的开发，论西部大开发中的西北民族问题，唐“都管七个国”六瓣银盒考，再论西夏党项族的来源与变迁， 陕西出土与少数民族有关的古代印玺杂考，铁勒契苾部与契苾何力家族，回鹘文契约文书研究概况及存在的问题
陕西师范大学西北民族研究中心 / 陕西师范大学出版社 / 2001-11 / 软精装
九品
￥98.00
2025-02-18 上书
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山西师范大学民族学论文集：(在推荐语和图片看目录 ) /陕西师范大学西北民族研究中心 陕西师范大学出版社
作者： 陕西师范大学西北民族研究中心
出版社： 陕西师范大学出版社
出版时间： 2001-11
装帧： 软精装
九品
￥98.00
2024-05-09 上书
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山西师范大学民族学论文集：(在推荐语和图片看目录 )
作者： 陕西师范大学西北民族研究中心
出版社： 陕西师范大学出版社
出版时间： 2001-11
装帧： 软精装
九品
￥98.00
2024-02-10 上书
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风雨兼程40年——山东省文物考古研究院建院纪念文集(16开平装 全1册)
本书围绕着餐桌这个意象，从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度，梳理中国饮食文化史。饮食文化是中华优秀传统文化的重要内容。本书图文并茂，是一本可读性强的中国饮食文化史通俗读本。
刘朴兵 / 齐鲁书社 / 2022-03 / 其他
全新
￥131.26
2025-06-17 上书
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全新现货 中国食文化研究论文集（第三辑）（精装）9787518427765 万建中中国轻工业出版社饮食文化中国学术会议文集普通大众
正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
万建中 / 中国轻工业出版社 / 2020-11 / 精装
全新
￥157.10
2023-02-28 上书
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首届中国饮食文化国际研讨会论文集
作者： 中国食品工业协会等主办
出版社： 北京中国饮食文化研究会
出版时间： 1991
装帧： 精装
八五品
￥168.00
2021-02-27 上书
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中国国家博物馆-物业管理与饮食文化研究论文集
作者： 中国国家博物馆
出版社： 中国国家博物馆
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九品
￥190.00
2018-10-14 上书
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