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浙江题材明信片-杭州西湖名菜清蒸甲鱼（无资片）
出版时间： 不详
装帧： 其他
九品
￥1.70
2024-03-24 上书
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中国名菜风味指南，北京市 上海市 天津市 广州市 成都市 济南市 南京市 苏州市 杭州市 武汉市 西安市 风味餐馆地图
作者： 范云兴
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1986-08
印刷时间： 1986-08
装帧： 平装
八品
￥2.00
2024-10-24 上书
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新杭州名菜
杭州饮食旅店业同业公会 编 / 浙江摄影出版社 / 2000 / 其他
九品
￥2.00
2024-12-13 上书
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新杭州名菜
作者： 本社
出版社： 浙江电子音像
出版时间： 2000-10
印刷时间： 2000-12
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2023-08-22 上书
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新杭州名菜
作者： 浙江电子音像出版社
出版社： 浙江电子音像出版社
出版时间： 2000-10
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2021-07-19 上书
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西湖名菜 明信片 20张
作者： 杭州西湖烹饪研究所
出版社： 浙江人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥4.20
2024-12-10 上书
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新杭州名菜
杭州饮食旅店业同业公会 编 / 浙江摄影出版社 / 2000
九品
￥4.20
2023-05-23 上书
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西湖名菜 明信片20张一套
作者： 杭州西湖烹饪研究所
出版社： 杭州人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2025-06-22 上书
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我是大厨师新杭州名菜
作者： 《我是大厨师》编委会编
出版社： 浙江电子音像出版社
出版时间： 2000-10
印刷时间： 2000-12
装帧： 平装
九品
￥5.00
2025-06-15 上书
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新杭州名菜
杭州饮食旅店业同业公会编 新杭州名菜 / 浙江摄影出版社 新杭州名菜 / 2000 / 平装
九品
￥5.00
2017-05-08 上书
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新杭州名菜（全彩色，含2张VCD光盘）
作者： 《我是大厨师》编委会
出版社： 浙江电子音像出版社
出版时间： 2000-10
印刷时间： 2000-12
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-10-09 上书
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新杭州名菜
作者： 《我是大厨师》编委会
出版社： 浙江电子音像出版社
出版时间： 2000-12
装帧： 平装
九品
￥5.00
2023-09-03 上书
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新杭州名菜（无光盘）
作者： 《我是大厨》编委会 编
出版社： 浙江电子音像出版社
出版时间： 2000-10
印刷时间： 2000-10
装帧： 平装
九品
￥5.00
2020-06-11 上书
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新杭州 名菜
杭州饮食旅店业同业公会 编 / 浙江摄影出版社 / 2000
九品
￥5.00
2021-10-24 上书
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新杭州名菜
杭州饮食旅店业同业公会 编 / 浙江摄影出版社 / 2000
九品
￥5.00
2020-06-26 上书
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新杭州名菜：我是大厨
作者： 《我是大厨》编委会
出版社： 浙江电子音像出版社
出版时间： 2000-10
印刷时间： 2000-12
装帧： 平装
九五品
￥5.00
2019-12-21 上书
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新杭州名菜
作者： 《我是大厨》编委会
出版社： 浙江电子音像出版社
出版时间： 2000-10
装帧： 平装
九品
￥5.79
2025-03-05 上书
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西湖名菜（全套20张彩印卡片，卡片背面为中英文对照的菜谱做法介绍）
作者： 杭州西湖烹饪研究所
出版社： 浙江人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 其他
九品
￥6.00
2024-01-09 上书
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新杭州名菜
作者： 《我是大厨师》编委会
出版社： 浙江电子音像
出版时间： 2000-04
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2023-08-09 上书
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西湖名菜（明信片 20张全）品好现货无笔记
作者： 杭州西湖烹调研究所
出版社： 浙江人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 其他
八五品
￥6.00
2023-04-14 上书
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西湖名菜，共20张，中英文
作者： 杭州西湖烹饪研究所
出版社： 浙江人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥7.00
2024-08-24 上书
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新杭州名菜
杭州饮食旅店业同业公会 编 / 浙江摄影出版社 / 2000
八五品
￥7.00
2023-07-09 上书
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新杭州名菜
杭州饮食旅店业同业公会 编 / 浙江摄影出版社 / 2000 / 其他
八品
￥7.90
2025-06-11 上书
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西湖名菜（活页20张全、中英文）
作者： 杭州西湖烹饪研究所
出版社： 浙江人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2020-02-24 上书
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新杭州名菜
作者： 巜我是大厨》编委会
出版社： 浙江电子音像出版社
出版时间： 2000-10
装帧： 平装
九品
￥8.00
2025-03-05 上书
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新开元佳馔谱:杭州新开元大酒店名菜名点精选
正版现货 实物图拍摄
汤小兔 主编 / 国际文化出版公司 / 2002 / 精装
八五品
￥8.00
2025-03-04 上书
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新杭州名菜 我是大厨师
作者： 编委会
出版社： 浙江电子音像
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥8.00
2021-01-08 上书
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新杭州名菜
杭州饮食旅店业同业公会 编 / 浙江摄影出版社 / 2000
八五品
￥8.00
2023-06-26 上书
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8605烹调杂志一本 怎样做汤 拉空心面拉面制法 原料的出水处理 西餐沙拉制作 七星鱼丸制作技巧 苏州名菜碧螺虾仁 三丝醉糟鸡 三原金线油塔 徽州贡笋 楚香名点东坡饼制作制作 杭州鱼香肉丝与钱江肉丝 毕节汤圆 鄂东医疗食品 土家风味：葱油面 荷叶包 米中上品鸭血糯 徽式东坡肉的制作 浙江菜中的敲制菜 安徽梧州玉带肉制作
出版社： 杂志社
装帧： 其他
八五品
￥8.80
2025-01-15 上书
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白花大虾--虾菜烹饪200例。对虾，海虾，河虾淡水虾，龙虾，国际大虾，空心龙虾球，虾菜集锦，盐水虾，油焖大虾，炸烹虾段，罗汉大虾，糖醋大虾，玻璃大虾，百花大虾，纸包虾，石榴虾，锅巴虾仁，炸芝麻虾球，家常菜大众家常菜四川家常菜四川泡菜回锅肉江苏菜杭州菜东北菜浙江菜东北大众食堂菜谱广东菜粤菜荟萃粤菜存真大众湘菜湖南菜大众宴会菜会所菜中国菜江湖菜迷踪菜创新菜四大菜系八大菜系十二大菜系地方菜官府菜
作者： 张人庆
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1996-06
印刷时间： 1996-06
装帧： 平装
九品
￥9.00
2024-11-16 上书
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杭州名菜名点百例趣谈
吴仙松 编 / 浙江科学技术出版社 / 2006-11 / 平装
八品
￥9.90
2020-12-24 上书
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【实拍、多图、往下翻】中国菜谱（浙江）【香酥焖肉，干焖火腿，葱烤肉，生煎肉饼，香菇里脊，炸香脆肉，蟹粉狮子头，酥牛肉，芝麻牛排，西湖醋鱼，八宝全鱼，鱼头浓汤，龙井鱼片，五色鱼丝，黄鱼烩鱼肚，生爆鳝丝，虾仁鱼片，蛏肉糊，杭州煨鸡，黄焖鸡块，生炒竹鸡，烹鹌鹑，拔丝蜜桔，杏仁豆腐，素烧鹅，油焖春笋，三鲜肉，八宝豆腐等】
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社出版
出版时间： 1977
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-08-06 上书
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新杭州名菜【附盘】
作者： 我是大厨师
出版社： 浙江电子
出版时间： 2000
装帧： 平装
九品
￥10.00
2025-07-23 上书
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浙菜风味家常菜（这本书是一本非常优秀的食谱，作者力求做到把每一步的制作步骤都进行详细的讲解，并且配有相关的配图。浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”等数百种。
中国八大菜系丛书编委会 编 / 民主与建设出版社 / 1998 / 其他
八五品
￥10.00
2025-07-20 上书
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西湖名菜 明信片 20张 长19厘米宽13.5厘米杭州西湖烹饪研究所浙江人民出版社 感兴趣的话点“我想要”和我私聊吧～
装帧： 其他
九品
￥10.00
2025-05-20 上书
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西湖名菜，共19张活页，全套缺一张
作者： 杭州西湖烹饪研究所
出版社： 浙江人民出版社
装帧： 平装
九品
￥10.00
2015-02-03 上书
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浙江科技报1987年12月6日总第882期 谈开发杭州水生名菜之源；一周电视节目；记萧山县长河乡山一村；
作者： 浙江科技报
出版社： 浙江科技报
装帧： 其他
八五品
￥10.00
2024-10-03 上书
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浙菜风味家常菜（这本书是一本非常优秀的食谱，作者力求做到把每一步的制作步骤都进行详细的讲解，并且配有相关的配图。浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”等数百种。）
中国八大菜系丛书编委会 编 / 民主与建设出版社 / 1998 / 平装
九品
￥10.00
2023-07-04 上书
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西湖名菜
作者： 杭州西湖烹饪研究所
出版社： 浙江人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-02-29 上书
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西湖名菜
作者： 杭州西湖烹饪研究所
出版社： 浙江人民出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-10-13 上书
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新杭州名菜（附光盘2张
作者： 是大厨师 出版社 浙江电子音像
出版社： 是大厨师 出版社 浙江电子音像
出版时间： 2000
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-07-12 上书
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杭州名菜名点百例趣谈
作者： 吴仙松编著
出版社： 浙江科学技术出版社出版发行
出版时间： 2006-11
印刷时间： 2006-11
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2022-10-24 上书
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杭州名菜名点百例
作者： 吴仙松
出版社： 浙江科学技术出版社
出版时间： 2006-11
印刷时间： 2006-11
装帧： 平装
全新
￥10.00
2021-10-10 上书
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西湖名菜（明信片型全20张）
作者： 杭州西湖烹饪研究所编
出版社： 浙江人民出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 其他
八五品
￥10.00
2021-01-06 上书
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新杭州名菜
杭州饮食旅店业同业公会 编 / 浙江摄影出版社 / 2000
八五品
￥10.00
2020-05-05 上书
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新杭州名菜
作者： 不详
出版社： 浙江电子音像出版社
出版时间： 2000-10
印刷时间： 2000-12
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2018-07-03 上书
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杭州美食杂志【20231】总厨推荐菜卤水鲍鱼拼沼虾 鲳鱼豆瓣酥 杭为茶都餐茶一味 杭州名菜味美西湖创新大赛 望湖楼时令菜径山茶食 春和景明吃青团 迎春茶点 龙井茶源头茶文化圣地十八棵御茶园 茶都明珠湖畔居 春到江南品刀鱼 海底隐士石斑鱼 海德堡把心遗失的地方 请林语堂写一份酒店说明书 点心工坊平安兔
作者： 杂志 期刊
出版社： 杭州美食
出版时间： 2023
印刷时间： 2023
装帧： 平装
九品
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2025-04-10 上书
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新杭州名菜
杭州饮食旅店业同业公会 编 / 浙江摄影出版社 / 2000
八五品
￥11.00
2023-11-05 上书
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华夏菜点精萃.浙江风味（由浙菜大厨姚培均编写，浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“湖州千张包子”等数百种。）
作者： 姚培均 主编
出版社： 华夏出版社
出版时间： 1997
装帧： 平装
九品
￥11.80
2025-07-29 上书
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华夏菜点精萃.浙江风味（由浙菜大厨姚培均编写，浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“湖州千张包子”等数百种。）
姚培均 主编 / 华夏出版社 / 1997 / 其他
八五品
￥12.00
2025-08-01 上书
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