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酒店餐厅与咖啡厅设计　　 　 2J
作者： 徐佳兆撰，刘圣辉摄
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 2008
印刷时间： 2008
装帧： 精装
九品
￥20.00
2020-05-30 上书
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酒店餐厅与咖啡厅设计
如遇标题和主图不符，以标题为主
徐佳兆、刘圣辉 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2008-05 / 平装
九品
￥32.90
2024-04-23 上书
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酒店餐厅与咖啡厅设计
如遇标题和主图不符，以标题为主
徐佳兆、刘圣辉 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2008-05 / 平装
九品
￥32.90
2024-04-22 上书
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酒店餐厅与咖啡厅设计
徐佳兆、刘圣辉 著 / 辽宁科学技术出版社 / 不详 / 精装
八五品
￥35.00
2023-09-14 上书
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酒店餐厅与咖啡厅设计
徐佳兆、刘圣辉 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2008-05 / 精装
九品
￥35.00
2023-04-22 上书
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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务.人民邮电社版（2016年一版一印）
本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发，全面细化了酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、中餐厨房精细化管理、西餐厨房精细化管理、管事处精细化管理9大工作事项。同时，为了方便读者直接开展相关工作，本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。版本珍稀权威，足可观藏。
刘俊敏 著 / 人民邮电出版社 / 2016-03 / 平装
九品
￥78.00
2023-04-28 上书
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酒店餐厅与咖啡厅设计
徐佳兆、刘圣辉 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2008-05 / 精装
九品
￥120.00
2022-10-28 上书
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酒店餐厅与咖啡厅设计
徐佳兆、刘圣辉 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2008-05 / 精装
九品
￥200.00
2022-10-27 上书
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酒店餐厅与咖啡厅设计
正版现货，品相完好，套书和多封面版本的书咨询客服后再下单
徐佳兆、刘圣辉 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2008-05 / 精装
九品
￥216.50
2024-04-19 上书
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