张珍平

创新时尚海鲜菜[3(16开)884]

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创新时尚海鲜菜 名厨经典系列

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创新时尚海鲜菜——名厨经典系列

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创新时尚海鲜菜——名厨经典系列

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创新时尚海鲜菜——名厨经典系列（菜谱类）

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创新时尚海鲜菜——名厨经典系列张珍平中国轻工业出版社9787501952236

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创新时尚海鲜菜——名厨经典系列

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创新时尚海鲜菜

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创新时尚海鲜菜（由烹饪大厨张珍平编写，本书实用性较强、菜肴制法独特、调味新潮别致，特别是讲求绿色食品原料的运用，同时注重食品卫生安全、营养合理搭配、造型美观大方，再配以别致的器皿，以时尚的盘饰设计，使菜肴精致美观。在菜肴创新中讲究刀工精细、造型变化多姿、拼配技巧多样，并且流利把握火候，使菜肴“妙在鼎中之变，巧在以味为美”。愿此书能给人耳目一新的感觉，为众多厨师提供借鉴、参考。）

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名厨经典系列 创新时尚海鲜菜 签名本

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地基与基础工程 杨侣珍 张平 中南大学出版社 9787548758716

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数学实验 第3版

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护士执业资格考试考点速记(第10版) 2022

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