张立男 最近出版作品/查看更多 粤菜美味30种 ¥0.10 起 在售商品/查看更多 粤菜美味30种 ¥4.79 粤菜美味30种 ¥7.70 粤菜美味30种 ¥2.00 粤菜美味30种 馆藏 ¥1.60 粤菜美味30种(由烹饪大厨张立男编写,专为家庭学做广东风味菜肴而编写。书中精选了有代表性并适宜家庭制作的粤菜30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等作了翔实介绍,以图文并茂的形式详细讲解了30种广东菜的具体做法,按书习做,一定会使大家的厨艺明显提高,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。 ¥6.00 粤菜美味30种 ¥3.00 粤菜美味30种 ¥3.00 粤菜美味30种 ¥4.00 粤菜美味30种 ¥3.00 粤菜美味30种 ¥1.20 粤菜美味30种 ¥3.00 粤菜美味30种 【内页近全新】 ¥2.00 粤菜美味30种 ¥4.00 粤菜美味30种 ¥3.00 粤菜美味30种 ¥4.00 粤菜美味30种 ¥1.00 粤菜美味30种 ¥2.00 粤菜美味30种 ¥1.20 粤菜美味30种 ¥1.20 粤菜美味30种 ¥1.00 粤菜美味30种 ¥4.00 粤菜美味30种 ¥3.50 粤菜美味30种 ¥5.00 粤菜美味30种 ¥3.50