傅英杰 在售商品/查看更多 战后西方戏剧和剧场建筑（申请清华大学工学博士学位论文） ￥200.00 原解放军工程兵工程学院院长傅英杰将军签名题词《努力掌握科学文化、攀登科技高峰、为人民服务！》 ￥699.00 现代表演艺术中心方案设计探讨（清华大学硕士学位论文）傅英杰签名 ￥128.00 已故著名将军书法家傅英杰书法（保真） ￥660.00 中医五脏养生 ￥2.00 中医五脏养生 （ DVD光盘 两张 ） ￥20.00 傅英杰中医养生智慧 ￥58.00 中医五藏养生(DVD光盘2碟) ￥200.00 清真菜谱及烹饪技术 ￥25.00 清真菜谱及烹饪技术 ￥13.50 西方戏剧·剧场史（下册）【16开精装带书衣】 ￥186.00 西方戏剧 剧场史 上下【出版社库存】. ￥1559.12 清真菜谱及烹饪技术 ￥20.01 清真菜谱及嘉饪技术 ￥20.00 清真菜谱及烹饪技术 ￥20.00 清真菜谱不烹饪技术 ￥18.00 清真菜谱及烹饪技术（有印章） ￥15.00 清真菜谱及烹饪技术 ￥22.00 清真菜谱及烹饪技术 ￥20.00 清真菜谱及烹饪技术 ￥18.00 清真菜谱及烹饪技术 ￥20.00 清真菜谱及烹饪技术 80年代老菜谱食谱 ￥20.00 清真菜谱及烹饪技术（老菜谱、清真菜。北来顺饭店姚镇镜多年经验。一：清真菜谱（牛羊肉类。鱼虾海味类。鸡鸭类）二：涮羊肉（涮羊肉及其质量标准。加工技艺及工具。讲究吃法）三：全羊席（附列菜谱61种）四：烹调工艺分类（煎、炒、烹、炸，.烧、溜、爆，焖、扒、烩、煨，炖、熬、汆、蒸，浆、霜、蜜，贴、瓤、烤、酱，煑、腌、拌。卤、酥、熏、冻）五：食品雕刻与拼摆，六：实例品种工艺解剖，七：食品在烹调中的变化。） ￥50.00 清真菜谱及烹饪技术 （清真菜谱183种，涮羊肉加工技艺及工具和吃法，全羊席菜谱 61种，烹调工艺分类及技术和代表性分类菜谱） 详见目录 1981年1版1印 ￥50.00
