总后勤部军需部 最近出版作品/查看更多 优质小菜集锦 ¥1.00 起 在售商品/查看更多 烹调技术 ¥21.00 小菜腌制500例 ¥5.00 烹调技术 ¥1.90 中国野菜图谱 ¥150.00 小菜腌制500粒 ¥5.20 烹调技术 ¥1.00 烹调技术 ¥1.40 烹调技术 ¥5.00 烹调技术 ¥3.50 烹调技术 ¥1.00 烹调技术 ¥3.50 小菜腌制500例 ¥8.00 小菜腌制500例 ¥79.80 小菜腌制500例. ¥2.00 烹调技术 ¥4.00 小菜腌制500例 ¥16.00 炊事区长管专业训练教材 ¥2.00 小菜腌制500例 ¥13.00 烹调技术 ¥7.86 烹调技术 ¥8.50 烹调技术 ¥2.00 营养与食品学 ¥28.00 烹调技术 ¥2.00 老菜谱 烹调技术【本书介绍了蔬菜,豆制品,肉类,禽蛋,水产品干货。一些山珍海味和主食等13类400多种菜肴。食品的烹饪技术。不仅介绍了普通饭菜的制作。京,鲁苏,川,闽,鄂,滇,新等地具有民族特色的传统风味的高档菜的制作方法也作了介绍。 ¥36.88