周三金 人气最高作品/查看更多 上海名店名菜谱 ¥4.00 起 上海小吃 ¥5.00 起 名菜精华 ¥1.00 起 上海素食 ¥2.00 起 上海老菜馆 ¥5.40 起 老正兴名菜谱 ¥25.00 起 最近出版作品/查看更多 上海老菜馆 ¥5.40 起 河鲜与海鲜菜 ¥6.88 起 沙锅·火锅·煲菜/新版家庭食谱丛书 ¥5.00 起 上海名厨新菜——食文化系列丛书 ¥3.00 起 名菜精华 ¥1.00 起 上海名店名菜谱 ¥4.00 起 在售商品/查看更多 上海名店名菜谱 ¥25.00 上海小吃 ¥16.00 家庭海鲜河鲜菜制作(第二版) ¥4.00 家庭海鲜河鲜菜制作 ¥8.00 名菜小史 ¥14.00 家庭砂锅与火锅菜制作 ¥3.40 名菜精华 ¥2.80 名菜精华, ¥2.80 名菜精华 ¥5.00 名菜精华 【自然旧】 ¥10.60 名菜精华 【无划痕】 ¥3.90 名菜精华 ¥5.07 名菜精华 ¥22.00 888888上海素食. ¥3.00 上海美食指南 ¥18.00 夏令食谱 ¥17.00 名菜精华 ¥5.60 老正兴名菜谱 ¥338.00 名菜精华 ¥337.00 上海名店名菜谱 ¥12.00 名菜精华 有图片 ¥2.00 名菜小史 ¥2.80 名菜小史 ¥10.00 名菜精华(由烹饪名师周三金编写,它编主要著作:清袁枚《随圆食单》注释本(中国商业出版社1984年出版)、《中国名菜精萃》(湖南科技出版社1990年出版)、《中国历代官庭御膳大观》(上海文汇出版社1996年出版)。主要论文:《孙中山论中国饮食文化》发表于《中华食苑》1994年第一集、《试论上海菜的形成和发展》《论风味特色的继承和发扬》等。 ¥6.80