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中国名菜选：徽菜
吴杰、郭玉华 编 / 中国建材工业出版社 / 2012-01 / 平装
九五品
￥2.00
2023-05-24 上书
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中国名菜选：徽菜
吴杰、郭玉华 编 / 中国建材工业出版社 / 2012-01 / 平装
全新
￥2.10
2024-04-23 上书
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中国名菜选：浙菜
中国名菜选：徽菜
吴杰、郭玉华 编 / 中国建材工业出版社 / 2012-01 / 平装
全新
￥2.70
2024-03-29 上书
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中国名菜选——徽菜
作者： 吴杰 郭玉华 主编
出版社： 中国建材工业出版社
出版时间： 2012-01
装帧： 平装
九品
￥2.80
2019-03-02 上书
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中国名菜选：徽菜
吴杰、郭玉华 编 / 中国建材工业出版社 / 2012-01 / 平装
九五品
￥3.00
2023-05-23 上书
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中国名菜选：徽菜
作者： 吴杰、郭玉华 编 /
出版社： 中国建材工业出版
出版时间： 2012-01
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-09-02 上书
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中国名菜选：徽菜
吴杰、郭玉华 编 / 中国建材工业出版社 / 2012-01 / 平装
八五品
￥5.00
2023-02-25 上书
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星期菜谱(一版一印)*已消毒【本书为大家提供了在周末休息时可供参考的一些菜谱。其特点如下：按星期编排，6个菜为一组，荤素搭配，营养协调，并按照时令选菜。本书以季节分为春季星期莱谱，夏季星期菜谱，秋季星期菜谱，冬季星期菜谱四大类】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
刘强 张柳 陈阳平 王容 / 北京科学技术出版社 / 1989-08 / 平装
九品
￥6.00
2023-12-31 上书
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节日家宴菜谱选
作者： 编辑部
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八品
￥13.00
2024-03-06 上书
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中国名菜选
作者： 吴杰 编，郭玉华 编
出版社： 中国建材工业出版
出版时间： 2012
印刷时间： 2012
装帧： 平装
九品
￥49.18
2022-02-11 上书
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北京饭店菜点丛书⑦：北京饭店的面点（一版一印）*已消毒【本书上篇包括中餐面点源流和特点、丰富多彩的北京饭店面点、面工基础、点心皮、点心馅、点心的皮馅配合与成熟等六章。下篇为北京饭店名面点谱选，包括咸面点、有馅甜点心、无馅甜点心、其它面点等四章，书末附“面点名词解释”共16条。本书作者经常参加为来访的外国元首烹制面点的服务工作，赢得高级面点技师、国家国宝级烹饪大师、餐饮业国家级一级评委等诸多殊荣】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
程清祥 郭文彬 / 经济日报出版社 / 1988-10 / 平装
九品
￥128.00
2024-04-10 上书
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