作者 王蒙
出版社 群众
出版时间 1993
装帧 平装
八五品
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作者 林金兰
出版社 群众出版社
出版时间 不详
装帧 平装
八品
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作者 不详
出版社 哈尔滨出版社
出版时间 2004-05
印刷时间 2004-05
装帧 平装
八五品
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2021-12-01 上书
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《随园食单》,古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当
[清] 袁枚 著,邓立峰 注 / 北京联合出版公司 / 2016-12 / 平装
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《随园食单》,古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部重要的汉族饮食名著...
[清] 袁枚 著,邓立峰 注 / 北京联合出版公司 / 2016-12 / 平装
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八五品
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身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单/中华经典指掌文库》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清代一部非常重要的饮食名著。   《随园食单/中华经典指掌文库》以清嘉庆年间的随园藏板为底本,并参考了其他较为通行的
[清]袁枚<撰> 著;陈伟明 译 / 中华书局 / 2015-05 / 平装
九品
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散人 / 湖南人民出版社 / 2021-01 / 平装
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黄庭坚善行草书,学问文章与苏轼并称。其题跋文字是中国古典艺术理论的重要着作,理论价值和赏鉴价值兼具。本书是黄庭坚书画题跋 作品的汇编,由晚明ZM藏书家、出版家毛晋编定,共九卷,完整反映了黄氏的艺术见解,对于认识了解中国古代审美意识具有重要参考价值。
(宋)黄庭坚撰;白石 点校 / 浙江人民美术出版社 / 2023-08 / 平装
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黄庭坚善行草书,学问文章与苏轼并称。其题跋文字是中国古典艺术理论的重要着作,理论价值和赏鉴价值兼具。本书是黄庭坚书画题跋 作品的汇编,由晚明ZM藏书家、出版家毛晋编定,共九卷,完整反映了黄氏的艺术见解,对于认识了解中国古代审美意识具有重要参考价值。
(宋)黄庭坚撰;白石 点校 / 浙江人美出版社 / 2023-08 / 平装
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【正版全新】山谷题跋/艺文丛刊第一辑 正版畅销竖版繁体字书籍/黄庭坚书法字帖题跋集/ 随园食单补证袁枚/中国国学经典书籍/杂学知识随笔文集
[宋]黄庭坚 著;白石 校 / 浙江人民美术出版社 / 2016 / 平装
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作者 清:袁枚
出版社 江苏广陵古藉刻印社
出版时间 1991
装帧 平装
六品
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作者 图片为准,都实拍图
出版社 浙江人民美术出版社
出版时间 2010-01
装帧 平装
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2023-08-19 上书
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八五品
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2023-05-04 上书
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作者 郭沫若
出版社 作家出版社
出版时间 1962-09
印刷时间 1962-09
装帧 精装
八五品
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作者 郭沫若
出版社 作家出版社
出版时间 1962-09
印刷时间 1962-09
装帧 精装
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述及乾隆年间流行的三百余种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的形式,阐述所收菜品的烹饪原理、品鉴菜品的优劣、解读菜品的制作方式,诠释了自己的烹饪理论与思想。此书被后世的美食家奉为经典。底本为乾隆五十七年(1792)小仓山房本。
[清] 袁枚 撰 / 中国书店 / 2019-09 / 精装
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