食品化学(高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:杨玉红 主 编
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2012-09-01
原料乳体细胞与原料乳质量及加工特性的关系
作者:张和平 编
全国农业高职院校“十二五”规划教材:发酵食品生产技术
作者:尚丽娟 编
出版时间:2012-08-01
高等职业教育项目课程教材:食品微生物检测技术
作者:唐劲松 编,徐安书 编
出版时间:2012-01-01
高等职业教育“十二五”规划教材:食品微生物检验技术
作者:刘用成 编
普通高等教育“十二五”规划教材:加工纸与特种纸实验教程
作者:刘文波 编
全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材·印刷色彩控制技术:印刷色彩管理
作者:魏庆葆 编
高等职业教育“十二五”规划教材:果蔬加工技术
作者:王丽琼 著,王丽琼 编
出版时间:2012-07-01
淀粉制品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:李慧东 主 编
普通高等教育“十二五”规划教材:果蔬加工工艺学
作者:孟宪军 著,乔旭光 著,孟宪军 编,乔旭光 编
硫酸软骨素
作者:凌沛学 编,何兆雄 编
出版时间:2012-05-01
高等职业教育酿酒技术专业系列教材:啤酒过滤技术
作者:刘光成 编
出版时间:2012-06-01
高等职业教育酿酒技术专业系列教材:啤酒生产理化检测技术
作者:张祖莲 编
高等职业教育“十二五”规划教材:食品添加剂基础(第2版)
作者:高彦祥 编
POD—新编食品微生物学
作者:张文治
出版时间:1970-01-01
高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座:产业篇6(新版)
作者:范树林 编
出版时间:2006-07-01
印版制作工艺
作者:李荣 著
出版时间:2000-01-01
食品分析技术
作者:张意静 著
出版时间:2001-07-01
食品工程原理
作者:冯骉 编
出版时间:2006-08-01
工业化干燥原理与设备
作者:[加拿大]穆朱姆达 著,张慜 等译
出版时间:2007-02-01
文化服装讲座3:西装篇(新版)
作者:范树林 等编
出版时间:2006-09-01
乳与乳制品检测技术
作者:翁鸿珍 编
出版时间:2006-06-01
复合调味品生产问答
作者:诸亮 编
出版时间:2005-05-01
现代乳品工业手册
作者:张和平 等 编
出版时间:2005-08-01
编织衣物制图(基础篇)
作者:[日]宝库社 编,韩惠 译
POD—包装标准化基础
作者:暂无
鞋楦造型设计与制作
作者:董小平 著,向军 著
高等职业教育食品类专业系列教材·微生物部分适合食品检验与质量控制技术专业:食品检验技术
作者:刘用成 著
酵母生产与应用手册
作者:于景芝 等著
出版时间:2005-07-01
食品保鲜技术
作者:邓舜扬 编
出版时间:2006-01-01
确定