作者：蔡丽容

出版社：广西教育出版社/香港万里机构

出版时间：1998-08

装订：精装

开本：大16开

版次：1

作者：[英]沃克 著；包家仁、曾琮 译

出版社：福建科学技术出版社；香港万里机构

出版时间：2002-01

装订：精装

开本：32开

版次：1

作者：[美][M.爱德华兹]Michael Edwards编著

出版社：上海科学技术出版社;香港万里机构

出版时间：2011-01-01

装订：

开本：

版次：1

作者：[美][J.索恩]Jon Thorn编著

出版社：上海科学技术出版社;香港万里机构

出版时间：2000-01-01

装订：

开本：

版次：1

作者：[英]沃克 著；包家仁、曾琮 译

出版社：福建科学技术出版社；香港万里机构

出版时间：2002-01

装订：精装

开本：32开

版次：1

作者：[英]沃克 著；包家仁、曾琮 译

出版社：福建科学技术出版社；香港万里机构

出版时间：2002-01

装订：精装

开本：32开

版次：1

作者：[美][C.R.格雷戈里]Conal R.Gregory编著

出版社：上海科学技术出版社;香港万里机构

出版时间：2000

装订：

开本：32开

版次：1

作者：[法]Michael Edwards编著

出版社：上海科学技术出版社;香港万里机构

出版时间：2011-01-01

装订：

开本：

版次：1

作者：（英）Jane Pettigrew编著

出版社：上海科学技术出版社;香港万里机构

出版时间：2001-03-01

装订：

开本：32开

版次：1

作者：梁敏珊

出版社：香港万里书店出版 轻工业出版社重印

出版时间：1981-06

装订：精装

开本：大32开

版次：

作者：黎思贤

出版社：香港万里书店出版 轻工业出版社重印

出版时间：1981-08

装订：精装

开本：

版次：

作者：[日]大坂辻厨师专科学校 编著；刘若南 译

出版社：吉林科学技术出版社；香港万里机构出版有限公司

出版时间：1997

装订：

开本：26cm

版次：

作者：[日]大坂辻厨师专科学校 编著；朴慧欣 译

出版社：吉林科学技术出版社；香港万里机构出版有限公司

出版时间：1997

装订：

开本：26cm

版次：

作者：[日]大坂辻厨师专科学校 编著；刘若南 译

出版社：吉林科学技术出版社；香港万里机构出版有限公司

出版时间：1997

装订：

开本：26cm

版次：

作者：[日]大坂辻厨师专科学校 编著；刘若南 译

出版社：吉林科学技术出版社；香港万里机构出版有限公司

出版时间：1997

装订：精装

开本：16开

版次：

作者：[日]大坂辻厨师专科学校 编著；朴慧欣 译

出版社：吉林科学技术出版社；香港万里机构出版有限公司

出版时间：1997-08

装订：精装

开本：16开

版次：1

作者：李洁芳〔编著〕

出版社：广东人民出版社 （原出版者：香港万里书店有限公司）

出版时间：1985-05

装订：精装

开本：32开

版次：1